低维生素d和维生素B12缺乏引起轻度的慢性疾病和严重的疾病。吃均衡的饮食还是会给你留下低维生素d和维生素B12水平。每日补充维生素然而,可能会造成不同。
维生素d和B12缺乏
维生素B12缺乏可导致有限的饮食,根据俄勒冈州立大学林纳斯鲍林学院. 天然来源包括肉、鱼、奶制品、家禽、鸡蛋和强化早餐麦片。你的身体使用维生素B12来制造红细胞、神经和DNA以及其他一些功能,哈佛健康报告。它不是由身体制造的,必须由食物提供。
缺陷在老年人中很常见,尤其是50岁以上的人。哈佛健康报告说,素食者和接受过减肥手术的人也有危险。严格的素食主义者和素食主义者要么吃富含维生素B12的谷物,要么服用保健品. 如果你做过减肥手术,它会影响你身体从食物中吸收维生素B12的能力。
维生素D天然存在于极少数的食物中,这就是为什么牛奶中通常含有维生素D。没有足够的维生素D,骨骼会变得薄、脆或畸形膳食补充剂卫生厅的国家机构(尼霍德)。维生素D帮助你的肠道吸收钙。
维生素d的最有效的天然来源,鱼肝油,用品由美国食品和药物管理局的日常值集合的340%的一汤匙,根据NIHODS。鲑鱼的A 3盎司的含有112%。其他类型的含油多的鱼还提供显著金额。谁不吃这些重要的食物个人应采取补充,以确保他们获得这些营养素的适量。
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不足的生活方式原因
你的生活方式影响你通过自然方式获得的维生素B12和维生素D的量。素食主义者避开维生素B12最重要的天然来源,但往往通过食用更多的乳制品来弥补不足。不吃所有动物蛋白的素食主义者如果在强化食品中得不到维生素,就必须补充维生素B12。
除非你经常吃油性鱼,否则你的维生素D的主要天然来源是太阳,根据鲍林研究所. 当你的皮肤暴露在适当水平的紫外线下时,它会产生维生素D。皮肤中的褪黑激素会阻挡紫外线,因此深色皮肤的人比浅肤色的人需要更多的曝光。
有限的暴露在阳光下可能会有帮助。根据哈佛健康太阳光包含两种形式的辐射能,紫外线A(UVA)和紫外线B(UVB)。UVB为你的皮肤提供制造维生素D所需的能量,但这种能量也会导致晒伤,是致癌的潜在原因。它也会导致皮肤过早损伤和老化。补充剂就是答案。
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医疗条件和年龄
某些医疗条件可能导致维生素D和B12缺乏或吸收障碍。为了吸收维生素D,身体也必须吸收脂肪。根据Linus-Pauling研究所的研究,不能消化脂肪或脂肪吸收障碍可能与肝脏问题或囊性纤维化有关。
据莱纳斯鲍林研究所报道,肥胖者体内的维生素D会被困在皮肤下的脂肪中,而不是在血液中循环。胃旁路手术患者也会失去一些吸收维生素D的能力。
莱纳斯鲍林研究所指出,肠道疾病和外科手术也限制了人体利用维生素B12的能力。酒精中毒会影响维生素的吸收。艾滋病患者和服用降低消化酸的药物的人的风险增加。恶性贫血是一种自身免疫性疾病,它降低了一种称为内在因子的关键蛋白的水平,并抑制了人体对B12的使用。
无论是非常年轻和老人是这些维生素缺乏症的风险增加。母乳喂养的婴儿没有收到维生素d的额外剂量在式或强化牛奶中发现,根据本鲍林研究所。哺乳期妇女没有维生素d在他们的饮食中适量传递这方面的不足到自己的孩子。
根据莱纳斯鲍林研究所的数据,60岁以上的人中有10%至30%患有萎缩性胃炎。这种慢性炎症性疾病会损害胃壁,阻碍维生素B12的正常吸收。