芦荟是一种具有多种健康益处的可食用的肉质植物。这家工厂的内部是粘稠并略带苦味的,所以大多数人喜欢加糖芦荟饮料食品。消费芦荟和蜂蜜饮料可以支持各种器官系统的健康整个身体。
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蜂蜜的营养和益处
按照美国农业部在美国,每汤匙(21克)蜂蜜含有63卡路里热量。蜂蜜是纯碳水化合物,每汤匙含有17.3克碳水化合物。几乎所有这些(17。2克)都是糖。蜂蜜中没有主要营养成分,但你可能会发现一些微量的基本营养成分,比如复合b族维生素、维生素C、铁、钾、铜、锰和硒。2018年9月发表在《华尔街日报》上的文章分子报道称,蜂蜜还含有多种有益的抗氧化剂。
与蔗糖和人工甜味剂相比,蜂蜜被认为是更健康的甜味剂三氯蔗糖或代糖,它仍然被认为是一种加了糖。按照美国心脏协会中,平均男子不应该消耗从每天添加的糖多于36克(150个卡路里),而女性平均不应当每天消耗超过25克(100个卡路里)。如果你所有的日常添加糖是来自蜂蜜,这将是蜂蜜50克(3.3汤匙)的男子和蜂蜜对女性的33克(2汤匙)的等价物。
用蜂蜜代替糖和人工甜味剂对你的健康有很多好处。《分子》杂志的一篇评论报道说,蜂蜜可以:
- 帮助抗击微生物感染。
- 通过阻止其蔓延帮助战斗癌症和肿瘤。
- 帮助对抗哮喘。
- 调节血糖水平。
- 保护心血管系统。
- 保护中枢神经系统。
- 保护呼吸系统。
- 减轻炎症。
这些好处在很大程度上要归功于蜂蜜的酚类化合物和其他抗氧化剂。
虽然蜂蜜肯定是健康有益的,你不应该过量,因为它是一个加糖食用它。按照梅奥诊所在美国,过量摄入糖会增加甘油三酯水平,增加蛀牙的风险,还可能导致体重增加。
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芦荟汁营养说明
平均芦荟汁,你会发现在超市通常是充满了添加糖和可能与多种营养素来强化。这类产品不具有很多健康益处。但是,如果你让自己的芦荟汁,好处可能是巨大的。
如果你喝纯芦荟汁,200毫升(6.8盎司)含有不到5卡路里的热量。这是因为芦荟凝胶中98%到99%是水。尽管如此,这种植物剩下的1%到2%含有各种营养。根据该杂志2017年1月的一项研究食品科学与技术的发展趋势芦荟中含有多种芦荟成分人体必需的维生素和矿物质,包括:
- 钙
- 胆碱
- 铜
- 铬
- 铁
- 锰
- 钾
- 磷
- 锌
- 维生素A
- 维生素B1(硫胺素)
- 维生素B2(核黄素)
- 维生素B3(烟酸)
- 维生素B9(叶酸)
- 维生素B12
- 维生素C
在芦荟凝胶中还有200多种不同的有益生物活性化合物——你可以用它来制作果汁。其中包括木质素、皂甙、蒽醌和其他抗氧化剂。芦荟汁的大部分好处来自这些生物活性化合物。
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芦荟汁的好处
- 帮助解决过敏反应。
- 减轻炎症。
- 调节免疫系统。
- 支持伤口愈合,烧伤,包括和晒伤愈合。
- 支持感染的治疗。
- 防止肿瘤的生长。
- 预防便秘及促进正常排便。
- 保护肝脏。
- 保护皮肤。
- 降低血糖水平。
芦荟还具有抗溃疡,抗糖尿病,抗肥胖和抗菌性能。但是,你应该知道,大多数这些好处只被在动物身上进行测试。
话虽这么说,小2015年12月的研究中中医杂志表明芦荟可用于减少胃食管反流病症状,如烧心,恶心,反胃,胀气和消化不良。一些研究,包括一个2014年1月的研究食品科学与技术杂志以及2016年3月发表在the临床药学与治疗学杂志还表明,芦荟可以减少糖尿病患者的血压和血糖水平,以及改善血糖控制。
不幸的是,这种广泛的利益可能不会出现在所有的芦荟产品。加工时变成市售食品芦荟植物能接受减少或降低这种植物中的各种营养物质和有益的生物活性化合物。如果你想获得尽可能多的芦荟汁的好处,你应该买整片的叶子,在家里做你的饮料。
食用芦荟和蜂蜜
鉴于各种芦荟和蜂蜜的好处有,人们很容易不断地消耗这些项目。然而,它也可能有太多的好东西。
有些芦荟中的有益化合物的芦荟在你的身体扮演多重角色。例如,蒽醌能作为抗氧化剂,也可以有润肠通便的作用。这还不算在工厂唯一的泻药化合物。如果你经常消耗大量的芦荟汁中,你会发现,它给你的胃肠问题,而不是帮助维护定时排便。
虽然由于含糖量高,摄入大量蜂蜜对你没有好处,但蜂蜜大量摄入并不是有毒的。2014年12月的一项研究传统和补充医学杂志报告说,食用过多的芦荟可能会有危险。大量芦荟叶的果肉会导致动物红细胞减少、精子损伤和中枢神经系统功能障碍。虽然你不太可能摄入足够的芦荟和蜂蜜饮料而导致这样的健康问题,但要知道过量的芦荟对你的健康有害。
- MyFoodData:“营养成分的蜂蜜”
- 分子:“酚类化合物蜂蜜及其相关的健康益处:回顾与展望”
- 美国心脏协会:“添加糖”
- 梅奥诊所:“添加糖:不要被甜味剂破坏”
- 食品科技趋势:“芦荟:古老知识与新前沿”
- 植物科学杂志:“芦荟的生物活性成分和药用特性。”:一个更新”
- 中药杂志:“芦荟糖浆治疗胃食管反流疾病的疗效和安全性:一项随机阳性对照试验”
- 食品科学与技术杂志:“芦荟对非胰岛素依赖型糖尿病患者的降血糖和降血脂作用”
- 临床药学和治疗学杂志:“芦荟对糖尿病前期和2型糖尿病血糖控制的影响:系统综述和Meta分析”
- 杂志生物科学的研究现状:“营养和植物化学筛选库拉索芦荟的”
- 传统和补充医学杂志:“芦荟的生物特性和临床疗效评价:系统综述”
