如果你是一个情人碳水化合物,低碳水化合物的饮食似乎是切割出你所爱的一切,也许曾经是真实的。但今天,你可以使用零碳水化合物的食物,使几乎所有的菜。享受低碳水化合物的饮食是所有关于规划。它知道你可以吃哪些食物,你必须避免哪些。
最好的低碳水化合物饮食
如果你正在寻找进入低碳水化合物的饮食,这可能是因为你想减肥。有很多选择:酮饮食,阿特金斯饮食和饮食古。很难找出哪一个更适合你,更重要的是,哪一个工作?
根据《柳叶刀》杂志2019年3月的一篇文章,低碳水化合物饮食对减肥是有效的StatPearls。在所有低碳水化合物的选择中,生酮饮食是最有效的。一般来说,酮类节食者的体重会立即下降。这部分是由于水分流失,但你也失去了脂肪。
与大多数低碳水化合物的饮食中,效果不会永远持续下去。大约一年后,减肥就变得和其他饮食一样了。但这并不意味着继续节食就不能保持体重。它意味着你不会永远减肥,你会需要额外的方法进一步损失。
如何酮饮食作品
不像阿特金斯饮食,酮饮食已经有相当长一段时间。该营养源的2018年5月审查酮饮食,日期回19世纪。这是已有100多年的历史。它最初是作为糖尿病人的治疗,然后作为一种方法,以减少癫痫的严重的情况下发作。
也许会有一段时间肌肉会因能量而衰竭,但这只是短暂的。一旦你的葡萄糖水平完全耗尽,你的胰岛素就会开始下降。然后,血液开始把脂肪作为主要的能量来源。所以肝脏产生从你的脂肪中提取酮,维持酮病。
做酮类饮食
拥有如此悠久的历史和功效,生酮饮食很有意义。但问题是它是如何运作的。该营养中心的推荐的饮食70%到80%的脂肪,15%到20%的蛋白质和5%到10%的碳水化合物。当然,也有很多的,你可以打破下来不同的方式。
你会发现,饮食不要求来自碳水化合物总票弃权。所以,碳水化合物爱好者可以庆幸。但要注意太多的蛋白质食物,氨基酸可以变成葡萄糖破坏酮症。下面是一个的破败2000卡路里的饮食应该像:
- 165克脂肪
- 75克蛋白质
- 40克的碳水化合物
在大多数情况下,健康人会避免酮症酸中毒或酮的毒性积聚。这是一种威胁生命的条件和酮饮食的最危险的副作用。身体健康的人会继续自己产生足够的胰岛素。特定人群,然而,应该是酮对胰岛素和能量合成,影响持谨慎态度,由于如患有糖尿病。
避免食用的最佳食物
开始一种新的饮食是所有关于规划。你需要知道你能吃什么,不能吃什么,以及他们隐藏的秘密。一旦你知道哪些食物应该避免,你就会有一个更简单的时间确定,你可以在菜单上点什么。更重要的是,你会知道在杂货店购买哪些食物。
书Addictocarb饮食医学博士布鲁斯·罗斯曼的一份清单最好避免吃的九种食物。这不是一个含碳水化合物食物的完整清单,但它是其中最糟糕的。罗斯曼博士发现,某些碳水化合物比其他碳水化合物更容易上瘾。通过消除最容易上瘾的碳水化合物,你将能够减少你对碳水化合物的渴望。
的一些名单上的食物是相当明显的,如糖,高果糖玉米糖浆和苏打水。他们在每个列表顶部的漂亮多了。再就是每次饮食要你退出谷物:面包,面条和面粉。你可能会忘记的那些,虽然是果汁,大米和土豆。
阅读更多:不吃低碳水化合物食物
高碳水化合物和低碳水化合物水果
水果是必不可少的矿物质和维生素的良好来源。但他们完整的碳水化合物尽管来自天然糖。当然,低碳水化合物饮食并不意味着杜绝所有碳水化合物。还有很多低碳水化合物的水果。
确保你知道在哪里查找食物的营养信息。该美国农业部有一个“食物数据中心搜索”,提供任何食物的营养信息。
低碳水化合物水果包括:
蓝莓
草莓
浆果,一般来说,低碳水化合物中使他们一个很好的选择*葡萄柚
哈密瓜
杏
高碳水化合物的水果为了避免包括:
- 香蕉
- 葡萄干
- 梨
- 桃子
蔬菜呢?
在制定低碳水化合物食物清单时,不要忘了蔬菜。它们是维生素最好的来源。虽然它们看起来不像是碳水化合物的坚实来源,但它们中的一些可以。但这并不意味着你可以不吃蔬菜,即使你不喜欢吃蔬菜。
决定哪些蔬菜都还好的酮饮食很简单,只要检查相同美国农业部网站。它实际上是一个很好的来源任何时候你对你是否可以吃一个项目的任何问题。
低碳水化合物饮食中最糟糕的蔬菜是淀粉类蔬菜。土豆,洋芋和红薯都经常食用太多的碳水化合物。但这并不意味着你不能偶尔拥有它们。
该低碳水化合物蔬菜您可以添加到您的低碳水化合物的食物清单包括:
- 卷心菜
- 菠菜
- 生菜
- 丰盛的蔬菜
- 西兰花
- 茴香
- 芦笋
- 西葫芦
- 菜花
- 苜蓿
- 芹菜
零碳水化合物食品
而你的饮食可以包括5%至10%的碳水化合物在美国,最好的食物是零碳水化合物的食物。它们不仅能帮助你减肥,还能在你的饮食中留出空间。或者你也可以把这些零碳水化合物的食物和你的低碳水化合物食谱结合起来,做出美味的饭菜。
的一些简单的低碳水化合物的食物是肉类。最好的肉类包括鸡肉,牛肉,火鸡和鲑鱼。奶制品也是一个不错的选择,它味道鲜美,而且有很多零卡路里的选择。黄油是一个很好的选择,奶酪也是,尽管它确实含有大约1%的碳水化合物。其他一些零碳水化合物的食物有醋、芥末和盐,所以你不必担心口味不够。
阅读更多:为什么生酮饮食不适合你的6个原因
吃酮的副作用
该关怀项目的连续在2015年制作了一本小册子可能的副作用酮症。他们建议断奶自己到饮食,以避免可能显着的副作用。限制自己的饮食建议三分之一的第一天,三分之二的第二天三日去的全部力量。这将允许你监视你的身体的反应,以确保这是你最好的饮食。
这是因为这种饮食并不适合所有人。有些人将在酮上挣扎。然而,健康的人则不然在副作用的风险较低而且很可能会没事。既然它们是一种可能性,每个人都应该意识到它们。
一些可能的副作用包括便秘,低血糖和高胆固醇。其他更严重的副作用是骨质疏松,肾结石和胰腺炎。如果你在任何这些条件的风险较高,你应该在开始节食前咨询医生。即使你没有危险。如果你开始注意到任何相关症状,和你的医生谈谈。
