诺丽果怪异的外形和刺鼻的气味让人讨厌,但在许多波利尼西亚和亚洲文化中,诺丽果被尊为食物和药物。在全球范围内,它在治疗糖尿病和癌症等一系列疾病方面变得很流行;然而,其功效尚未得到证实。
诺丽果是什么?
诺丽的小果诺丽树,海巴戟天_,_小,长青树,从东南亚到澳大利亚增长。这是特别丰富的波利尼西亚,它是足够强壮的熔岩流中茁壮成长扎根。
历史上,诺丽树的叶子和果实被食用,并被用作药物治疗多种疾病,包括炎症、脓肿、心绞痛、糖尿病、骨关节炎、风湿病、背痛、关节问题、痔疮、皮肤过敏、烧伤和疣。
近日,诺丽已经引起关注作为膳食补充剂。它是在胶囊剂,散剂,片剂和茶市场上销售。也许最流行的是它的汁;根据一项研究审查发表在杂志食物2018年4月,在该果汁上市的前12年里,仅一种品牌的果汁就在80多个国家消耗了超过1.08亿加仑。
整个诺丽的营养概况
大多数人在西方很少消耗整个诺丽果,由于缺乏可用性和气味和味道,是驱除剂不习惯味蕾。它已被描述为具有相似坏奶酪的味道和气味类似于呕吐。
但是,如果你碰巧有机会获得水果和一尝它,吃它会在一系列的营养素添加到您的饮食中没有与许多其他水果。根据已公布在评论营养物质2017年5月,诺丽水果中90%是水,剩下的是由纤维、蛋白质、矿物质和维生素组成的干物质。蛋白质占干物质的11%多一点,主要的氨基酸有谷氨酸、天冬氨酸和异亮氨酸。
10%到12%的干物质是由矿物质组成的,包括钙、硫、钾、镁、钠、磷和硒。诺丽中最丰富的维生素是维生素C,每100克或3.5盎司含有250毫克。据《每日邮报》报道,这是该营养素日摄入量的四倍多美国国立卫生研究院。
维生素C是一种重要的营养物质,人类不能合成,不像大多数动物。它的主要功能是支持胶原蛋白的生产,它是基本上保持体一起结缔组织的一部分。胶原蛋白也是伤口愈合至关重要。维生素C在人体内的其他重要角色,包括作为一种抗氧化剂,可以潜在地预防疾病。
诺丽果汁的营养成分
诺丽果汁是在西方世界的水果远远更普遍食用的部分。汁缺乏整个水果的膳食纤维,和它在果实中发现的天然糖的浓缩源。
诺丽要么以纯果汁的形式出售,要么以混合其他果汁的形式出售苹果汁。它也可以与水果泥相结合。这意味着每一个产品的营养价值可广泛地变化。
一份诺丽果汁不像其他果汁那样足有8盎司。一个牌100%的诺丽果汁列出一个作为1液体盎司。在这种尺寸的服务中,有5个卡路里,小于1克的碳水化合物和小于1克的糖。列出的唯一其他营养物是维生素C,其中一个服务提供9克,或每天的值的10%。
另一个品牌产品包含诺丽果汁与其他果汁和果浆混合。在一个1盎司的,有15个卡路里4克碳水化合物,小于1克膳食纤维和1克的加入糖。没有提供关于其维生素C的含量信息。
诺丽富含抗氧化剂
诺丽常常被称为超级水果,或超级食品,其表示归类为可能赋予比其他食品更大的健康益处的功能性食品。但根据哈佛T.H.公共卫生禅宗在美国,这只不过是制造商用来推动销售的一种营销工具。
然而,尽管诺丽富含抗氧化剂,但它的来源可能并不比其他传统食物丰富。例如,发表在《科学》杂志上的一项研究Micronesica2011年4月的一项研究发现,成熟的诺丽果具有与橙子和橘子相同的抗氧化能力,而橙子和橘子并不被认为是超级水果。
另一项研究发表在2010年10月至12月一期的《经济学人》上巴西药学杂志测定了诺丽果汁与蓝莓汁和葡萄汁的抗氧化成分,发现浓缩的蓝莓汁的抗氧化活性是市面上的诺丽果汁的6倍,是葡萄汁的4.5倍。
说“不”,以诺丽?
因此,研究人员对巴西药学杂志研究得出的结论是,虽然有对健康的潜在诺丽的好处,他们可能没有任何更比其他广泛使用的果汁。此外,它的成本较高可能使它比其他的,更便宜的产品不太有利的选择。
人们很容易相信补充剂生产企业的债权和消费者的传闻。但是,现实中,只有这么多,一旦汁一对夫妇汤匙或一天两次可以为你做。
诺丽果汁的任何治疗效果还没有被科学研究证实。什么已被证实,但是,是一个健康,均衡的饮食富含多种水果和蔬菜的有效性。吃全水果和蔬菜通常比喝果汁他们一个更好的选择。整个水果是维生素,矿物质和抗氧化剂的良好来源,他们也提供膳食纤维,这对消化和心脏健康的关键。
而不是脱壳而出的诺丽果汁补充,使可疑的健康要求大量资金,寻求亚洲市场可能整体出售水果。试试吧,看看你是否喜欢它。如果没有,拿起各种水果,像一些新鲜的橙子,柑橘和蓝莓,这将给你一样多的营养邦为您的降压 - 并会很有味道了。