苹果汁的副作用

喝太多的苹果汁可引起腹泻和天然气。由于含糖量高的，它也可能导致糟糕的调节血糖和体重增加。考虑到这些缺点，吃整个苹果是一个更健康的选择，而不是击落了一杯果汁 - 无论多么美味可能。

食物中的天然糖可以放松凳子和引起腹泻时过多消耗，说：哈佛卫生出版社出版。造成这一问题的主要糖类之一是果糖，它存在于苹果汁中。事实上，根据哈佛医学院的胃肠病学家诺顿·格林伯格医学博士的说法，每天摄取超过40 - 80克果糖的人，每四人中就有三人会腹泻。

小1989年4月研究的特色欧洲儿科杂志只涉及17蹒跚学步的参与者。然而，值得一提的，因为它表明苹果汁中的果糖如何导致腹泻。当果汁是从九名幼儿谁了非特异性腹泻的饮食淘汰，他们的大便恢复正常。

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农业部警告说，未经巴氏杀菌的原汁或苹果酒可能携带导致食物中毒的细菌食品和药物管理局。这样食源性疾病在腹泻以及腹部疼痛，呕吐和发热可能表现。大多数人的免疫系统保护它们时，接触到这些病原体病成为，但人们免疫力下降都处于危险之中。尽管大多数超市的苹果汁进行巴氏灭菌，农贸市场，健康食品商店和一些杂货店有未经处理的产品。

除了引起腹泻，喝太多苹果汁可能产生气体，报道克利夫兰医学中心。气体表现为胀气、嗳气或打嗝。由于像苹果这样的食物中缺乏消化糖所需的酶，碳水化合物不能被完全吸收，从而产生气体。

苹果富含可发酵的低聚糖、双糖、单糖和多元醇(FODMAPs），这是导致消化问题的食物成分。如果苹果汁给你气，哈佛大学建议切换到低FODMAP果汁。备选方案可能包括葡萄或橙汁。

西得克萨斯州A与M大学他解释说，任何一种果汁，包括苹果汁，都会对血糖产生不利影响。当你吃下整个苹果时，果肉和果皮中的纤维会与水果的天然糖分结合，并通过胃肠道。这种结合作用减缓了糖的吸收。因此，与喝苹果汁相比，糖在血液中的生成速度更慢，数量也更少。

其迅速进入血液糖量较大的不良影响是身体有可用比它可以作为能源使用更多的糖分西得克萨斯A＆M说。因此，胰腺释放胰岛素快速去除一些糖。换句话说，该血糖秒杀其次是血糖倾角，从而增加饥饿感和食物摄入量。这种效应部分占了为什么饮用果汁可导致不良的调节血糖和体重增加。

避免果汁鸡尾酒，齐齐标记饮料“100％果汁”的建议美国癌症研究所。虽然苹果汁鸡尾酒中含有一些苹果汁，但它们也含有来自添加糖和高果糖玉米糖浆的空热量。人工加糖苹果汁也是一个糟糕的选择，因为减肥饮料会刺激人们对甜食和饮料的渴望，从而导致体重增加。

在果汁浓缩的糖使得它的热量很高，所以哈佛大学陈校长公共卫生学院提倡每天的摄入量不要超过4到6盎司。尽管苹果汁含有营养成分，但其含糖量对健康的负面影响通常超过了它对健康的正面影响Diabetes.co.uk。该组织建议吃整个水果而不是喝果汁，因为它是糖的浓度较低的来源。

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哈佛陈氏学院(Harvard Chan School)指出，苹果富含果胶和槲皮素，这些成分被认为对苹果的健康有益。果胶是一种可溶性纤维，能促进良好的肠道排便，适度降低低密度脂蛋白(LDL)或“坏的”胆固醇。槲皮素是一种黄酮类化合物，具有抗炎和抗氧化特性。苹果中的这些营养物质可能在预防某些疾病方面发挥作用。

2017年3月发表于食品与函数对苹果和梨对2型糖尿病风险影响的评估研究。研究发现，每周吃一次，患此病的可能性就会降低3%。

2016年10月发表的一篇评论公共健康营养通过观察研究来确定苹果是否有预防癌症的作用。研究结果表明，吃苹果可以降低身体不同部位患癌症的风险。

互联网是充斥着很多关于苹果醋对健康的好处的要求，而是研究调查的话题机身小巧。因为研究醋对减肥的效果是不一致的，梅奥诊所他说这在这个目的上不太可能有效。尽管如此，科学家们还是从对其他潜在用途的初步研究中获得了有趣的结果。

2015年5月发表在糖尿病杂志研究处理的只有11人参加，但成绩择优通知，因为他们认为苹果醋有助于预防2型糖尿病。在临床试验中，研究人员比较了餐前食用醋和安慰剂的效果。醋饮酒经历了胰岛素，血糖和甘油三酯餐后增加的减少。

2018年4月号功能食品杂志发表在39次肥胖者临床试验。这是一个小的研究，但它承担，因为它可以保证提。每天苹果醋导致甘油三酯降低和改善个体的血脂12周一汤匙。

2018年1月发表于科学报告上致病菌的试管培养物中涉及的测试苹果醋。研究人员认为，醋具有治疗意义抗菌性能。