真的有多糟糕？将记录直截了当，您听到的所有习惯和行为可能是不健康的。
在您本周准备的堆放节日晚餐和丰盛的餐点之间，您的炊具几乎可以保证在本赛季变得草率。而且，如果您像许多人一样，擦洗它并不是最重要的。
根据2019年3月的一项调查，约有47％的美国人记得上次清洁烤箱。国家清洁研究所。
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那么，如果将烤箱清洁放在后燃烧器上，可能会出问题吗？这是污垢。
这是火灾危险
这是肮脏烤箱的最危险的副作用：“油是一种燃料，因此，如果您在烤箱中洒了油，则可以用作可能引起或增强火灾的燃料。”菲利普·蒂诺（Philip Tierno），博士，NYU Langone Health的微生物学和病理学临床教授。
实际上，烹饪是房屋大火和家庭火灾受伤的主要原因，每年7月的一项研究，每年平均每年172,900次大火国家消防协会。也就是说，与其他家庭烹饪设备相比，烤箱的风险速度最低。
您的厨房可能会变烟
将其放入您的管道中并抽烟：“随着油脂在烤箱中堆积，它会产生烟熏环境，” Tierno说。从烟雾中吸入烟从来都不是一个好主意，因此，如果泡芙在加热时从烤箱中逸出，那是一个危险信号，是时候清洁了。
Tierno说：“降解的油和石油产品也可以与烤箱中可能的其他材料结合使用，例如清洁液体等氢氧化钠，可能会产生有毒烟雾。”“但是，尚未对此进行研究，并且没有有害的健康报告，因此这不是一个重要因素。”
另外，你的烤箱通风系统应该帮助一些排气，尤其是如果您有射程引擎盖。Tierno说：“通风是现代烤箱内置的安全功能。”“随着热量的积累，有一个自动通风孔将热空气射击，然后另一个将其分流在外面的通风口，具体取决于您的房屋结构。”
您的食物可能不好
如果是您的饭菜的味道已经脱落，可能是肮脏的烤箱。
Tierno说：“如果您正在用油腻的材料涂有烤箱中的蛋糕，味道将会受到影响。”挥之不去的油脂和旧食物的烟雾尤其会渗透到烘焙食品，并给它们带来不愉快的味道。
对于大多数人来说，这是经验法则：“每三个月至少清洁一次烤箱，如果您每天使用它，更常见。”
那细菌呢？
PHEW，至少细菌并不关心。Tierno说：“细菌确实会在烤箱中的各种颗粒上生长，但是烤箱的热量足以杀死大多数这些微生物，当然也可以杀死那些有害的微生物。”
“我不必担心细菌事件。”
不过，这始终是最好的做法使用食物温度计烹饪肉以确保其按照疾病预防控制中心确保达到安全的内部温度。
清洁烤箱的最佳方法
保持烤箱船形很轻松，因为大多数单元实际上会清洁自己。
亨利·帕特森（Henry Paterson）说：“自我清洁的烤箱周期通过将烤箱加热到比平常更高的温度来工作，从而降低了任何燃烧的食物和油脂。”管家。“一旦循环完成并且烤箱冷却，您就可以用湿布擦拭灰烬。”瞧！
其他烤箱具有蒸汽清洁功能。帕特森说：“为此，您只需要在烤箱的底部放一些水，然后设置循环。”“随着烤箱的加热，水会变成蒸汽，从烤箱的侧面和背面释放残留的食物和油脂。”
在使用自我清洁功能之前，请务必查阅烤箱手册。帕特森说：“您可能需要采取一些步骤来确保该过程是安全的，例如从烤箱中取出架子，通风空间，并确保没有孩子在场。”
根据自我清洁周期中燃烧食物浪费的暴露会使潜在的有害污染物释放出可能引起鼻子和喉咙刺激，头痛，疲劳和恶心的空气加利福尼亚空气资源委员会。
如果您的烤箱不自我清洗怎么办？
帕特森说：“超市中有很多烤箱清洁产品，但是它们所包含的化学物质很强大 - 仔细阅读说明，并确保您不会在地板或表面上洒上任何解决方案。”
“您还可以使用许多家庭清洁攻击，例如蒸烤箱的水和柠檬，或使用小苏打和醋的混合物切入油脂。”
这是清洁烤箱的频率
首先，如果您滴入东西，请在烤箱冷却后立即将其清洗，以防止下次打开时吸烟。
帕特森说：“用水和轻度洗涤剂擦拭烤箱应该可以轻微溢出。”“定期这样做也将有助于增加需要完整的深烤箱清洁之间的时间。”
首先，这也有助于防止混乱。Tierno说：“考虑将托盘放在烘烤菜肴下以捕捉任何滴水。”
至于给您的烤箱彻底彻底的一次：“这取决于您使用的程度以及您的草率，” Tierno说。如果您大部分时间都用餐，并且在做饭时要小心不要溢出，则可能每年只清洗几次。如果您是一个狂热的厨师，或者倾向于在厨房里变得凌乱，那么每隔一个月就会搜寻一次。
对于大多数人来说，这是经验法则：“每三个月至少清洁一次烤箱，如果您每天使用它，更常见。”“您的烤箱手册通常包含有关您应该使用自我清洁周期的频率的信息。”
那么，永不清洁烤箱会不好吗？
“当然是不好帕特森说：“永远不要清洁烤箱。不仅肮脏的烟熏烤箱可能会有潜在的危险，而且也是不愉快的。”
不过，除非有明显的烟，否则说实话不是那坏的。
