一家早餐胃肠科学家希望您经常多吃

如果你想让你的肠道开心起来，有一种胃肠病学家推荐的早餐:酸奶冻糕。

你所要做的就是在碗里加入一杯希腊酸奶，在上面放半杯浆果和一汤匙种子(比如奇异果或亚麻)。如果你还需要一点，可以加一块全麦吐司，上面抹上杏仁黄油、花生酱、橄榄油或鳄梨。

“像这样一顿营养均衡、营养丰富的早餐能让你一天充满能量，”她说马里兰州Niket Sonpal，肠胃病和骨科医学院杜鲁学院在纽约市的兼职教授。“希腊酸奶，浆果，种子和全麦吐司的一侧是不太可能离开你饿了以后，并减少在午餐或晚餐暴饮暴食的机会。”

这种早餐拥有为您的消化系统和肠道健康益处的阵列，它可以反过来，提高你的整体健康．肠道健康是指在功能，在你的胃肠道的许多部分细菌的平衡，它只能与消化系统的健康，你的食物可以被分解，并作为营养整个身体交付的每UC戴维斯健康．

据该大学介绍，健康的肠道还含有有益细菌和免疫细胞，它们可以对抗病毒、细菌和真菌等传染性入侵者，并通过神经和激素与大脑交流，帮助你健康。

有比早餐没有更好的地方为自己的健康饮食做好准备以下是酸奶冻糕早餐的五个好处。

这个早餐会同时提供益生菌和益生元 - 对肠道健康的完美配方。

希腊酸奶是益生菌的重要来源根据“的情况”通过战斗“坏细菌”来维持身体的平衡（说，当你生病时）克利夫兰诊所．博士补充说，益生菌将健康的细菌递给肠道，并帮助消化，炎症，肠道综合征（IBS）和腹泻。

“留下益生元和益生菌的食物的组合是最适合你的肠道。”

“酸奶由牛奶中的乳酸发酵制成Lactobacillus保加利乳杆菌和嗜热链球菌说,“埃琳娜伊万娜，做，在纽约市Lenox Hill医院的胃肠学家。

另一方面，益生元是专门的植物纤维，旨在燃料的健康细菌的生长，并在许多水果和蔬菜中发现梅奥诊所．

对于含有抗性淀粉和纤维的复合碳水化合物的生产尤其如此。根据Mayo诊所的说法，由于您的身体无法消化这些碳水化合物，它们通过消化系统并用作细菌和其他微生物的燃料。特别是，你可以在奇瓦种子，地面传真和蓝莓中找到益生元素马萨诸塞大学医学院．

伊万纳博士说：“将益生元和益生菌的食物组合最适合您的肠道，”Ivanina博士说。

种子和果实都充满了有益的纤维和全麦面包还提供了约2克的纤维（添加浇头之前）。

“纤维有助于在结肠中保持水，允许更有效和更有效的排便，并且可以减少IBS的症状，”迈克尔Papper，MD她是佛罗里达消化健康专家公司的胃肠病学家。“纤维甚至可以帮助调节血糖和胆固醇。”

“高纤维的早餐开始一天的一个好处是，它让你感觉更充分不再，帮助别人努力减肥，” Sonpal博士补充道。

纤维经常通过消化道轻松移动，每次帮助您的消化嗡嗡声梅奥诊所．高纤维饮食也有助于减少肥胖，糖尿病和心脏疾病的风险。你应该得到至少14克每每1000卡路里的热量，你吃的纤维;然而，平均而言，大多数美国人获得不到一半，根据哈佛医学院．

“当微生物被饿死的纤维，良好的细菌可以开始对肠道，从而导致炎症和疾病的保护性粘液层的饲料，” Ivanina博士说。

当您在这间冰灰饼中选择不加糖的希腊酸奶时，您可以享用完全没有加糖的早餐。

“并非所有希腊酸奶对你有好处，”Sonpal博士说。“杂货店的许多主流酸奶品牌都添加了口味和糖，这些糖类在肠道的坏细菌上喂食。”反过来，这可以取消来自希腊酸奶的益生菌的美味益处。

添加的糖通常隐藏在希腊酸奶等产品中，这就是为什么人们往往比他们实现更多的糖美国心脏协会（AHA）。例如，一份香草酸奶可能含有约21克糖 - 巧克力甜甜圈的两倍。并采取太多添加的糖与体重增加和心脏风险相关联。

希腊酸奶经常被认为是营养强者，因为它在蛋白质中很高，每天都很重要，对于细胞创作和修理，这是一个重要的东西。营养和营养学院．

蛋白在人体许多重要作用，包括帮助血液凝结，抗感染，保持体液平衡，构建和合同的肌肉和脂肪携带，维生素，矿物质和氧气整个身体。

“希腊酸奶具有非常高的蛋白质含量，让你充满直到午饭，减少以后的日子饥饿感，” Sonpal博士说。“更何况，你吃的蛋白质比脂肪或碳水化合物，这就是为什么你要开始与你的蛋白质一天后得到代谢较高的增长。”

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即使希腊酸奶在蛋白质中很高，它也比许多其他高蛋白质早餐钉（如香肠或培根）的饱和脂肪较少 - 目的是购买脂肪含量低的牛奶和乳制品，据梅奥诊所．

希腊酸奶具有天然可口的味道，不会让你觉得你错过了，即使它是一个低脂肪的选择。“不加糖的希腊酸奶比普通酸奶，它可以是更有利一些人奶味更浓，” Sonpal博士说。

吃浆果和种子等天然食物是补充身体所需维生素和矿物质的好方法。

Sonpal博士说：“浆果含有抗氧化剂和纤维，以及种子，这有助于消化和降低血糖水平。”“像Chia种子，大麻种子和亚麻籽这样的种子富含B族维生素，铁，镁和锰。从满满的维生素和矿物质的早餐开始您的一天（所有必要的最佳身体功能）将使您保持通电。”

事实上，浆果是含有最通用的植物营养素来源的食物中，它们的抗氧化剂可以帮助打击细胞损伤约翰霍普金斯健康．

• Sonpal博士说，应该有更多的希腊酸奶而不是浇头。“谈到种子时，只加1到2汤匙。纤维中的种子非常高，即使它们看起来很小。例如，Chia Seeds有10克纤维每盎司。“
• 如果希腊酸奶帕拉克自己满足，跳过全小麦多士。
• 如果您选择添加烤面包的一侧，请记住保持浇头简单，因为您的冻地您已经有大量的光纤。Ivanina博士建议在橄榄油中浸渍烤面包，蔓延zero-added-sugar坚果黄油或者它捣碎鳄梨。“鳄梨是单不饱和脂肪酸的良好来源，可以是对心脏健康非常有益，” Papper博士说。“这是一个伟大的脂肪替代黄油和蛋黄酱。”