如果你想减肥,请放心,你可以保持你的奶酪菜单上。奶酪通常口碑很差,因为它高脂肪,卡路里和钠——是的,它可以是,但有更健康的奶酪可供选择。
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一般来说,奶酪提供蛋白质、钙、维生素D和维生素B12,有类型的粘性物质低卡路里和脂肪,使它们适合你的减肥之旅。关键是要保持你的部分。
的美国农业部的“老虎机最新游戏我的餐盘”建议每天吃两至三份乳品(这包括牛奶、酸奶和奶酪)。一份奶酪被认为是1.5盎司的硬奶酪,1/3杯碎奶酪,2盎司的加工过的奶酪,1/2杯意大利乳清干酪,或两杯白软干酪。
一般来说,这里就是寻找:
- 一个更高的蛋白质含量:其蛋白质产品的一部分,是什么让奶酪适合减肥。蛋白质在几方面支持减肥,八月的一份2012年发表的文章英国营养学杂志》上的。大量营养素是最美味(相比,脂肪和碳水化合物),它有助于保持肌肉和身体更难消化,这帮助我们消耗更多的能量。
- 低饱和脂肪含量:我们不需要避免所有的脂肪,其实是我们的身体需要一些脂肪,但饱和脂肪是另一个故事。饱和脂肪提高了你的胆固醇,从而导致心脏病、根据美国心脏协会。奶酪时,寻找一种低脂版本或旨在抑制你的部分让你饱和脂肪摄入量降到最低。
- 一个简短的成分列表:好的,你吃的奶酪将会处理,但某些类型的奶酪比其他人更严重处理,这些是你想要的类型,限制或完全避免。你可以找到一些奶酪与牛奶等一些营养成分的来源,盐和酶或文化。超加工食品可能会导致我们吃的更多,导致体重增加,根据2019年5月的一项研究细胞代谢。
5奶酪享受当你减肥
1。白软干酪
奶酪可能有一个最好的calorie-to-protein比率。事实上,分1杯服务大约有185卡路里,5克脂肪和高达23克的蛋白质,每美国农业部。
更重要的是,它对完全与其他健康的食物,比如新鲜的水果和蔬菜。你可以找到它在低脂、脱脂和定期与钠盐含量减少的选项,和有一些品牌。
2。夸克
夸克是一个欧式奶酪,外观和味道更像希腊酸奶,尽管用更少的讥讽。
中最低的热量和脂肪,只有120卡路里每分1杯服务和3克的饱和脂肪。这是一个良好的蛋白质来源,每份提供14克。总的来说,它的营养服务阅读更像酸奶和奶酪。
3所示。瑞士硬干酪
一个1.5盎司我们最喜欢的hole-filled奶酪提供12克的蛋白质美味。也是极低钠,每份少于80毫克,而其他奶酪像羊乳酪和酸奶干酪的400或500毫克,分别。
瑞士奶酪也是一个受欢迎的发酵的奶酪,这意味着它包含gut-friendly错误。它认为二氧化碳,释放作为这个过程的一部分,使孔或“眼睛”在瑞士奶酪,根据2015年3月的一项研究生物医学研究的国际。
4所示。山羊乳干酪
山羊奶酪是其中一个卡路里含量最低每1.5盎司,提供大约105卡路里。有充足的蛋白质,每份:8克。
但现在看来这可能是山羊奶酪中的脂肪酸,使它如此美味。
2017年8月营养物质研究发现,山羊奶酪吃后更有效地抑制食欲与常规相比,牛乳为基本成分的奶酪。作者推测它可能是由于类型的脂肪中发现山羊奶制品和牛奶产品。
5。法国干酪
没有什么像一个崭新与贪污百吉饼,但是你知道有一个健康的选择奶油芝士吗?法国干酪奶酪是低热量,脂肪和蛋白质含量略高于相比普通的奶油干酪。
法国干酪奶酪有大约30%的热量和脂肪相比更常用的奶油芝士,根据美国农业部。在构建骨骼的钙质也更高。
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2奶酪,以避免对减肥
1。美国芝士
你知道美国奶酪不是一个类型的奶酪像瑞士和布里干酪,它实际上是一个加工奶酪产品?你通常发现美国奶酪单独塑料包装的,如果你读的成分列表,你会发现它更多的麻烦比大多数其他奶酪。
它由材料像牛奶、干酪、乳清,牛奶浓缩蛋白,牛奶脂肪,盐,乳酸,柠檬酸钠,红木和辣椒粉,酶、奶酪文化和维生素D3。除了严重处理,这是通常的钠含量高,提供你一天总需求的10%左右。
2。Nacho-Type奶酪
令人流馋唾水这种类型的奶酪是传统上由融化,精加工的奶酪产品。一个1.5盎司这些东西大约有105卡路里,3克饱和脂肪和6克蛋白质,这并不是不健康的从数字角度本身,但它是非常高——大约600毫克钠或每日推荐摄入量的25%。
更糟的是,我们往往对这种类型的奶酪和咸纳精制谷物制成的芯片。另外,很难保持在检查部分吃这些类型的超加工食品。