也许这是强烈的味道，但沙丁鱼罐头没有得到他们应该得到的爱。然而，不可否认的是，这些小而强大的鱼有很多好处。
“罐装沙丁鱼不仅含有完整的蛋白质(每5只沙丁鱼约15克)，含有所有必需氨基酸，还含有冷水鱼中常见的-3脂肪酸(EPA和DHA)，”朱月，RDN，LDN的创始人营养恰巧告诉LIVESTRONG.com。
“DHA通过减少总LDL（坏）胆固醇和代替饱和脂肪的消耗时增加HDL（好）胆固醇支持大脑和心脏的健康。”
“沙丁鱼还含有维生素D，钙，磷，维生素和所必需的支持健康的骨骼矿物质相结合，”朱补充道。
另外，沙丁鱼是超级方便：“罐装过程允许用于再保留了鱼，这使他们成为更具成本效益和多功能蛋白你可以把它放在食品柜里。”
如何降低腥臭味
如果你感到害怕的“腥”味，不要。刚排出油锡可以大大降低腥臭，朱说。因此，可以在烹饪互补口味小鱼。炖酱汁腌制或有很多喜欢新鲜柠檬汁或醋，香草肯定会做的伎俩酸沙丁鱼，朱说。
无论你是刚开始吃沙丁鱼，还是已经爱了很久，这七种美味的沙丁鱼食谱都会让你有充足的理由去吃一罐这种味道浓郁的小鱼。
1.柿子，阿月浑子和萝卜沙拉芥菜
饱腹沙丁鱼改造这个光沙拉成爽朗，高蛋白餐（23克每服），也提供有益心脏健康，尽显像ω-3脂肪酸的脂肪。脆脆的开心果和易碎曼彻格平衡芥菜和羽衣甘蓝的苦味，都含有丰富的维生素A，K和C，朱说。
如果你正在寻找降低整体的脂肪和卡路里的含量，碎意大利干酪或崩溃羊的曼彻格试换，朱建议。
获取柿子，开心果和萝卜沙拉芥菜食谱和营养信息在这里。
2.切碎的蔬菜沙拉配沙丁鱼
从味道浓郁的苹果到淀粉含量高的芜甘蓝，松脆的胡萝卜和奶油鳄梨，这道以沙丁鱼为原料的沙拉，有丰富的新鲜农产品，口感好，味道好，富含对内脏有益的纤维(每份16克)。朱说，吃“彩虹”——食用各种颜色的水果和蔬菜——可以促进营养的多样性，因为你摄入了各种各样的维生素和矿物质，这有助于保持整体健康。
获取剃光蔬菜沙拉沙丁鱼食谱和营养信息在这里。
3.地中海沙丁鱼意大利面配柠檬、酸豆和辣椒片
主食茶水成分这道地中海风味的意大利面配上美味的沙丁鱼，就像柠檬、红辣椒片和新鲜的香草一样，简单而又令人满意。朱先生说，一种以橄榄油为基础的咂嘴酱号称含有支持心脏健康的单不饱和脂肪。
为了提高这道美食的纤维含量和饱腹感，朱建议使用全谷物意大利面或者搭配富含纤维的蔬菜。
获取地中海沙丁鱼面食柠檬，酸豆和辣椒片配方和营养信息的Tori Avey。
4.迷你沙丁鱼鱼饼
如果你喜欢吃有点辣的食物，这些火辣辣的鱼饼——用浸了辣椒油的沙丁鱼做的——就是为你准备的。浓郁的第戎芥末和红辣椒为蘸酸奶酱提供了额外的刺激。
“这个食谱对那些低碳水化合物的生活方式很有效，因为一份只有2克碳水化合物，”朱说。对于更全面的膳食，她建议用纯酸奶代替希腊酸奶，并搭配富含纤维的蔬菜，以提高蛋白质含量。
获取迷你沙丁鱼鱼蛋糕食谱和营养信息香槟口味。
5.沙丁鱼碗米饭
只需要五分钟的烹饪时间，这无拘无束的沙丁鱼饭碗走到一起的是不在话下，并包含所有三个宏量营养素，使之一个完整的饭，朱说。在上面提供了更多的蛋白质和结构变化一个煎鸡蛋（认为：美味流淌的蛋黄）这个肚子填充碗。
找到沙丁鱼碗的食谱厨房的冲浪板。
6. Tumis沙丁鱼
用葱，红辣椒和大蒜调味，这个印尼风格的菜番茄酱卤采取海鲜罐头到新的高度。更重要的是，在沙丁鱼中的脂肪含量将有助于维生素A的西红柿中吸收更好，因为脂溶性维生素在脂肪和油溶解，朱说。
朱建议，把这些美味的鱼和全谷物或豆类意大利面(如鹰嘴豆、黑豆或扁豆面条)一起吃，可以获得更多的纤维和蛋白质。
去拿Tumis沙丁鱼的食谱库克我印尼语。
7.渔人炖沙丁鱼
随着光明和层次感的味道，这种简单的意大利渔夫的炖 -捕鱼ol联机 - 证明，良好的食物并不一定是复杂的。
“以番茄为基础的炖菜是一种填饱肚子的方法，因为大部分的份量都来自水，水可以帮助我们更快地填饱肚子，”朱说。“西红柿也是维生素C和K的重要来源，还含有番茄红素，番茄红素在体内起到抗氧化剂的作用，有助于维护皮肤和视力健康。”
获取渔人炖沙丁鱼在食谱狡猾的妈妈做饭。