Pasta is the ultimate comfort food. And even those following a无麸质饮食考虑到那里有很多无麸质的意大利面和酱汁品种,可以享受一大碗面条。
请继续阅读以了解有关您期望在普通面食酱中发现的内容,以及哪些可以安全地添加到购物车中(包括奶油Alfredo)。
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意大利面条酱成分不含麸质吗?
一些商店购买的意大利面条酱可能会或可能不会包含面筋。大多数食谱都有少数常见成分。始终仔细检查标签,以确保这些成分不含麸质。
这些是大多数面食酱中的常见成分:
- 番茄罐头泥:番茄泥只是泥番茄,自然不含麸质。
- 香料:Most recipes include spices, like basil, salt, pepper, parsley, oregano and thyme — all of which are gluten-free.
- 洋葱:As a fresh vegetable, onions are gluten-free and safe to eat.
- Garlic:Fresh garlic from the grocery store is free of gluten. But if you buy minced garlic in a jar, double-check the packaging to make sure it's not mixed with any other ingredients.
- 牛肉:并非所有的意大利面条酱都有肉。尽管如此,杂货店的普通牛肉仍然没有面筋。
根据您购买的调味料的味道,一些公司可能会在其配方中添加含麸质的成分。或者,根据该工厂,他们可能会在工厂生产其产品,该工厂也生产基于面筋的食物,这会使您的意大利面酱面临交叉污染的风险。腹腔疾病基金会。
提示
Gluten-Free Spaghetti Sauce Brands
1.艾米的厨房
根据公司网站,艾米的厨房制作了各种意大利面酱,包括marinara和番茄罗勒,这两种酱汁都不含麸质。他们的意大利面酱也是纯素食和植物性的。
购买:Amazon.com;价格:每罐$ 16.61
2. Barilla
当涉及到意大利面时,Barilla是主食。根据该品牌的所有调味料都没有麸质成分。公司网站。
购买:Amazon.com;价格:每12罐57.60美元
3.应有的amici
应付amici制作一种无麸质,酮友好,素食主义者和有机的腌汁酱 - 谈论多任务!该公司还在美国生产新鲜食材。
购买:Walmart.com;价格:每罐$ 7.99
4.戴夫的美食
戴夫的美食makes a simple, gluten-free spaghetti sauce out of heirloom tomatoes that's definitely worth adding to your cart. The ingredients are all organic with no artificial flavors or added preservatives, according to戴夫的美食。
购买:Amazon.com;价格:每罐$ 9.59
5. Prego
Prego制作了少数无麸质意大利面条酱,包括经典的Marinara酱,传统的意大利酱和番茄罗勒大蒜意大利酱。您可以检查公司网站to get an idea of which sauces are safe to add to your shopping cart.
购买:Amazon.com;价格:6罐17.94美元
6. Dei Fratelli
Dei Fratelli的传统意大利面酱无麸质,这意味着它的面筋少于10 ppm。公司网站。So, you can rest assured this brand is a safe bet.
购买:Amazon.com;价格:8罐49.99美元
7.伊甸有机
Eden Foods' Spaghetti Sauce is gluten-free, fat-free and organic, according to the品牌网站。另外,它是由简单的整体成分制成的,没有任何不必要的防腐剂或人造着色。
购买:Amazon.com;价格:$78.70 for 12 jars
8. Francesco Rinaldi
弗朗切斯科·里纳尔迪(Francesco Rinaldi)制作了几种面食酱,包括marinara,甜美美味的番茄和番茄和罗勒。所有这些产品都是无麸质的Francesco Rinaldi。
购买:Amazon.com;价格:$11.33 per jar
9.有机贝洛
该公司的说明亚马逊店面。
购买:Amazon.com;价格:$7.88 per jar
Is Alfredo Sauce Gluten-Free?
与意大利面条酱一样,不同的公司具有不同的Alfredo酱食谱,可能包含或不含面筋。
在大多数情况下,阿尔弗雷多酱是奶油,黄油,帕尔玛奶酪,鸡蛋和香料的混合物。但是,您仍然想仔细检查购买的任何酱汁的罐头,考虑食谱可以有所不同。
无麸质阿尔弗雷多酱品牌
- Boticelli Alfredo酱(2罐$ 19.90,Amazon.com)
- Knorr Professional Alfredo Sauce Mix(4磅46.74美元,46.74磅。Amazon.com)
- 素食谷腰果Cheeze Alfredo酱(每罐$ 12.97,Amazon.com)
- 纽曼自己的烤大蒜阿尔弗雷多酱(3罐20.39美元,Amazon.com)