说到甜食，我们做得太过分了。美国人平均每天吃17茶匙糖，但是美国心脏协会建议女性不超过6茶匙，男性不超过9茶匙。
为什么走极端是件大事?“除了更大的卡路里负荷外，添加大量糖分的食物通常所含的营养成分较低，我们需要适当的补充，而会堵塞动脉的脂肪含量较高，”他说劳伦·哈里斯·平卡斯，创始人营养品tarringyou.com作者蛋白质早餐俱乐部。
事实上，一项2019年9月发表在《科学》杂志上的研究表明美国医学会杂志发现我们每天42%的卡路里来自“低质量”碳水化合物比如精制谷物，淀粉类蔬菜和添加糖。哈里斯-平卡斯说:“用这些食物代替水果、蔬菜、坚果或全谷类等更健康的食物，我们会吃得过多，营养不良。”
这种组合会导致体重增加，以及一系列其他健康问题。
在我们深入研究之前，先澄清一件事：当我们谈论少吃糖的时候，我们谈论的是添加糖，意味着它们添加在加工或准备食物的过程中。添加糖包括砂糖、高果糖玉米糖浆、麦芽糖、浓缩果汁等。甚至蜂蜜、枫糖浆和椰子糖也算作添加糖。
另一方面，水果和乳制品也含有糖（分别是果糖和乳糖），但是自然糖，吃这些类型的食物提供营养益处。所以当我们谈论吃太多糖的时候，我们指的是添加的那种，而不是天然的那种。
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在这里，我们总结了减少糖摄入量的四大好处。
1.它可能会让你变老
除了关节疼痛和细纹之外，判断你衰老速度的一个方法是通过端粒的长度。再来一次？”端粒是衰老的细胞标志玛吉月亮,RD，著有《端粒饮食与食谱. "健康的端粒是保持细胞健康的关键，而健康的细胞则是成功衰老的关键。由于过早地摄入过多的糖而引起的炎症和氧化应激会缩短我们的端粒，端粒与早衰、老年痴呆症、心脏病、癌症等有关。”
好的一面？你仍然可以满足你的甜食；2018年12月的一项研究发表在营养物研究发现，更健康的端粒与水果、奶制品和纯果汁等天然甜食有关。莫恩说:“研究综述还指出，饮食最健康的女性——添加糖最少的女性——根据她们的端粒，在生物学上要年轻三到四年。”
2.这可能会影响你的情绪
饮食对情绪的影响，特别是抑郁症，是一个越来越多的研究领域。2017年7月发表的荟萃分析精神病学研究研究了10个国家的21项研究，发现西方饮食（包括高水平的糖分）会增加患抑郁症的风险。但好消息是：研究人员发现，纠正饮食习惯（即增加水果、蔬菜、全谷类食品、鱼类、橄榄油、低脂奶制品和抗氧化剂的摄入）可以降低患抑郁症的风险。
更深入地研究，另一项研究发表在2015年8月的《自然》杂志上美国临床营养学杂志研究发现，摄入更多的添加糖会增加患抑郁症的风险，而摄入更多的乳糖、纤维、水果和蔬菜则会降低患抑郁症的风险。
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三。你的胃口和渴望会感谢你的
添加糖的食物的问题不仅仅在于它们通常含有高卡路里;它们通常也缺乏纤维和蛋白质，让你感到空虚。“如果没有足够的蛋白质和纤维，吃浓缩的糖果可能会导致糖尿病。血糖升高这可能会迅速下降，导致能量水平下降和饥饿增加，”平卡斯说。“这也会导致情绪波动，因为能量水平会达到峰值并停滞。”
纤维和蛋白质都能减缓消化，这有助于控制葡萄糖释放到血液中的水平，防止血糖水平的快速上升和崩溃。
四。它与心脏病有关
当谈到我们的心脏健康我们通常关注脂肪:饱和脂肪、反式脂肪、单不饱和脂肪等等。但是你知道糖也会起作用吗?
意思是这么长吗，甜心?
不是那么快。”虽然在生理上不需要添加糖，但在健康的饮食模式中还是有一点空间的问题是，它必须在有益健康、营养丰富的食物中保持平衡。”
问题是，我们发现很多食物中都添加了糖，从番茄酱到沙拉酱，甚至是面包——这些都是不必要的。确保你正在阅读你的食物标签，尽可能避免它。当你有糖的时候，让它发挥作用。无论是一块饼干还是一块美味的巧克力，都是均衡饮食的一部分。
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