你在路上穿了一天的衣服,结实的鞋子和所有的东西。但是如果你没有准备一些健康的零食来支持你的探险,你可能不会走很远。食物是燃料,毕竟 - 和包装的完美远足小吃需要你去思考的线索是什么你的身体需要。
如何挑选最好的徒步旅行零食
碳水化合物是至关重要的,因为你的身体将这个营养成血糖电源所有的活动中,根据梅奥诊所。“这才是你的直接能源来源,”詹姆斯·卢卡斯三世,RD他是一名运动生理学家、运动营养学认证专家,也是达拉斯JLucas Nutrition公司的创始人和所有者。
北卡罗来纳大学Gillings公共卫生学院的博士生Laura Smith解释说,有蛋白质来源也很重要,尤其是在长距离徒步旅行时。“蛋白质为肌肉的修复和保养提供了基础,”她说。
还有的在包括混合一些健康的脂肪没有坏处。脂肪可以让你感到饱的时间,这样你还没有在每一个小时小吃周期较长,指出丹尼尔微冻,,谁在斯普林菲尔德,宾夕法尼亚州有凿槽工具,梯形校正卫生系统的工作原理。
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类型和小吃的数量松鼠走在你的背包里可能取决于加息,其强度和天气条件下的长度。如果是炎热和潮湿的外部或你知道你将要大量出汗,考虑选择含盐零食。盐,或钠,是你的身体需要的矿物质之一保持适当的体液平衡。
是攀岩还是上山?“你需要一些能量来推动你的努力,这样你就不会崩溃,”卢卡斯说。即使你计划短途旅行,提前做好准备总是好的,尤其是如果你没有提前制定远足计划的话。如果你迷路了或者遇到了比预期更危险的地形怎么办?“你想要带一些可持续的零食,”他说。以下是营养师推荐的一些徒步旅行小吃。
格兰诺拉麦片
而登山是消耗热量的好方法,你的身体需要能量来保持你的肌肉运动。这就是为什么麦片是一个不错的选择。
复杂的碳水化合物,比如燕麦或其他全谷类食物中的碳水化合物,消化起来要慢得多简单碳水化合物比如精制或加工过的糖(比如:棒棒糖和烘焙食品)。史密斯说,你从格兰诺拉麦片中获得的复合碳水化合物和助消化纤维可以帮助你更长时间地保持饱腹感。
肉不平稳的
难怪牛肉干一直是徒步旅行者的首选零食。它携带方便,不易腐烂,富含蛋白质。一盎司牛肉干可以提供超过9克的维持肌肉的蛋白质。如果你想找更瘦的东西,那就选火鸡或鸡肉干。
香蕉
有充分的理由,如果你的线索去香蕉。“香蕉是最高的含碳水化合物的水果可以吃的一个,”卢卡斯说。
一个中等大小的香蕉可以提供近27克的碳水化合物。它也是钾的丰富来源,钾是保持心脏健康和在运动中对抗疲劳的基本矿物质国家运动医学研究院(NASM)。
干果
的干果什锦干果的糖分和热量都很高,但营养学家喜欢这种零食,因为它能迅速补充能量。只要确保你选择的是不含添加糖的什锦干果。此外,“你将获得适量的维生素、矿物质和抗氧化剂,这取决于水果,”Lockard说。
在道上混的坚果给你蛋白质和脂肪,让你在更长一段时间,给你持久的能量,她补充道。
在干果中加入盐渍坚果可以帮助你补充出汗时流失的部分盐分,更确切地说,是氯化钠。根据美国运动医学会的说法,这些矿物质含量不足与肌肉痉挛有关。而且没有人愿意在徒步途中忍受小腿僵硬的疼痛!
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鹰嘴豆的零食
不是肉食者?这里有美味的方式来获得蛋白质的推动作用。鹰嘴豆烤一盎司提供了5〜6克蛋白质和17至18克碳水化合物,这取决于你购买的品牌。此外,它们都是高纤维,超级容易使(试这个鹰嘴豆食谱)。
自制烤鹰嘴豆另一种方法是包装的袋Hippeas!这些美味鹰嘴豆泡芙夸4克基于植物的蛋白质的3克纤维的对每份仅有130卡路里。
坚果黄油
在全麦薄脆饼干上涂上花生酱或杏仁黄油,这是一种均衡美味的零食。在你付小费的前一天,试着把花生酱和格兰诺拉麦片和香蕉泥混合在一起能量球你可以把它冷冻起来,然后放进冷藏箱里。
“坚果黄油的能量球是一个伟大的零食,因为它们所含的蛋白质,复合碳水化合物和他们也有香蕉,这是钾补充一些这些电解质的重要来源,”史密斯说。
如果你不喜欢提前吃能量食品,你可以打包一个可挤压的坚果黄油包,比如贾斯汀的,对-The-Go的燃料。
苹果
说说容易抓取和去小吃。一中等的苹果提供25克碳水化合物 - 并且因为它是由水构成的86%时,它可以帮助你保持水分。橙子,桃子和梨能解渴,并提供碳水化合物踢。
虽然水果中含有天然糖分,水果中的纤维有助于减缓消化,给你更持久的能量,卢卡斯说。搭配了一块奶酪,以抵御饥饿配对苹果。
蛋白棒
但是,如果你正在寻找一个小吃提供额外的能量的线索,你可能想要去的一个品牌,是碳水化合物的沉重,但仍与整个食品,像做LARABAR,微冻建议。
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椒盐脆饼和鹰嘴豆泥
把预先包装好的鹰嘴豆泥和椒盐卷饼一起扔进你的冷冻箱里,你就会得到一份基本的方便零食——脆脆的,咸的,含有碳水化合物,健康的脂肪和蛋白质。
“最大的作用的蛋白质会在您的加息起到的是,这将让你充分,”卢卡斯说。“当你的食欲得到满足,这是怎么回事,使您的加息更愉快。”