什么是Scandi Sense节食法，它真的能帮你减肥吗?

像所有的减肥饮食在美国，时尚饮食的砧板上既有好的部分，也有不好的部分。正因为如此，它可能不是最有效的减肥饮食。不管怎样，如果Scandi Sense节食法能让你吃得更健康，那才是最重要的。

斯堪的纳维亚饮食法是由一位名叫苏茜·温德尔的丹麦首席执行官发明的，因此得名斯堪的纳维亚语。通过改善饮食，她减掉了近90磅，然后继续写了一本关于她的方法的书。不像其他的，Scandi Sense节食法是通过测量你手中的食物来起作用的，而不是用天平或量杯。

根据Scandi意义的网站，饮食的规则如下:

1. 一天吃三顿饭。
2. 两餐之间不要吃零食。
3. 你每餐吃四勺食物，吃三勺脂肪，每天吃10盎司的乳制品。
4. 使用常识。

想知道Scandi Sense饮食中典型的一餐是什么样子的吗?以下是一个标准日的例子:

早餐:一把菠菜，一把切碎的辣椒和洋葱，一把炒鸡蛋，一把全麦玉米饼或者一把浆果。另外，用橄榄油炒蔬菜。

午餐:2把长叶莴苣，1把烤鸡(约3盎司)，1把全麦面包片或1把葡萄。在沙拉中加入橄榄油和一盎司切碎的帕尔马干酪。

晚餐:2把蔬菜(西兰花，洋葱，荷兰豆，蘑菇)，1把烤鲑鱼(3盎司)，1把糙米和2汤匙菜籽油。加入一份希腊酸奶或一杯牛奶，使牛奶更加丰满。

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你听说过“你可以欺骗你的饮食”这句话吗?在这种饮食中，肯定有一些改变方向的回旋余地。虽然它可以工作，但饮食理论是营养学家和营养师多年来一直强调的:吃天然食品，手表的份量少吃糖。

据Wengel估计，即使没有计算卡路里，女性每天摄入的热量大约为1500卡路里，而男性每天摄入的热量为2000卡路里Scandi Sense节食法书。目前，还没有研究支持这种特殊的饮食，证明它确实可以帮助你减肥。每个节食计划都有其优缺点，这一个也不例外。

• 蔬菜很重:它关注的是健康的食物，比如蔬菜，水果，全谷物，瘦肉蛋白，健康的脂肪和奶制品。对营养食物的认可是显而易见的。
  
• 它鼓励节食者注意食物的份量:当你想减肥的时候，这一点非常重要。当您习惯于较大的份量时，很容易出现份量失真。转换到更小的部分可能是困难的。
• 它允许放纵酒精或糖:完全不吃这些食物通常会导致灾难——不一定是在减肥的时候，而是在努力保持的时候。
• 它不鼓励计算卡路里:关注摄入的卡路里和消耗的卡路里会让你不知所措。这不是很具体。
• 它迫使你制定饮食计划:这是介于赞成和反对之间的。这种饮食不允许你吃方便食品，但说实话，我们都在努力减少加工食品。

• 它不考虑年龄、活动水平或性别:对一些人来说，这将是足够的食物来维持他们的生活，但它不能适用于所有人。
  
• 这是一个很容易作弊的饮食:如果你曾经参加过一个促销活动，在那里你可以用一美元买到一整袋的好东西，你会尽可能地把这些东西塞进袋子里。同样的原则也适用于这里，一把意大利腊肠绝对比不上一个烤鸡胸脯的营养。
• 它让你在食物之间移动:如果你想吃一块巧克力蛋糕，你必须不吃一两种碳水化合物。从本质上说，你并没有计算卡路里，但你确实在计算。重要的是，与其每天都放纵自己，不如偶尔放纵一下。
• 并非所有的脂肪都是一样的:这种饮食占了每天三汤匙的脂肪。有益心脏健康的脂肪——如橄榄油和牛油果——应该比人造黄油和黄油更受欢迎。
• 这是一种限制性饮食:在一天结束的时候，大多数减肥食谱——不管他们多么想让这成为一种“生活方式的改变——仍然是关于限制。这种饮食不允许吃零食。发表于2017年9月的一项研究公共健康营养研究发现，每天吃两次零食的人患中枢性肥胖的可能性较低。然而，这些并不是普通的零食。严格来说，乳制品、水果和蔬菜在每日能量摄入中所占比例不超过15%。
• 它抑制植物蛋白质:内部Scandi Sense节食法温格尔在书中写道，植物蛋白不如动物蛋白好。这根本不是真的;蛋白质的摄入对健康饮食至关重要，无论是植物还是动物。2017年7月发表的一项研究肥胖的事实研究发现，每天摄入较多蛋白质的人在六个月后比摄入较少蛋白质的人减重更多。

对于大多数健康的成年人来说，遵循Scandi Sense饮食法是安全的。不应该鼓励孩子们遵循这种饮食，因为吃零食对身体的成长很重要，有助于填补膳食可能缺失的营养缺口。

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那些有健康问题的人，比如糖尿病患者或者受伤的人，在开始一项有规律的减肥计划之前，一定要咨询他们的医生。根据国立卫生研究院大多数关于热量限制饮食(Scandi Sense diet)的研究都是针对60岁以下的健康成年人进行的。60岁以上的人在考虑减肥计划时应该谨慎。