10个最流行的饮食的优点和缺点

展望减肥，还在寻找最适合你的饮食吗？詹娜贝尔博士，RD，高级副总裁，食品及健康部主任波洛克通讯在纽约市，对饮食的注意事项似乎好得令人难以置信。“如果饮食承诺快，几乎一夜之间结果，并削减了大部分每个食品集团，开始思考这样一个计划前两次，”她说。“崩溃的饮食可能会或可能不会帮助你减肥，但几乎肯定会离开你在一天结束的感觉跑下来感谢缺少的营养物质。而且，一旦你停止你崩溃的饮食，体重很可能会回归。”那么，哪些食物实际工作，应该避免哪些？请仔细阅读，看看我们的前饮食的十大名单的基础上，从美国新闻与世界报道的排名最近，以及来自美国各地的节食编译传闻。我们提供了一个窥探到这些流行的饮食，并提供利弊的每一个。

已经有很多的间歇禁食过去一年出版的畅销书，其中包括戴维·津泽恩科的“8小时饮食，”博士迈克尔·莫斯利的“快速饮食”和卡罗琳博士Apovian的“隔夜饮食。”间歇性禁食（IF）基本上是饮食的模式，从典型的早餐，午餐，晚餐格局变化很大，需要完全避免食品周期。这意味着有一个设定的时间吃，然后禁食期延长。在5：间歇性禁食2的方法，你每周吃5正常天，然后快速（仅消耗500-600卡路里）的一周2天。在16：8精益收益的风格，有八个小时哺乳期 - 在此期间，你可以吃任何你想要的 - 然后是16小时营业的快。

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这种饮食法的支持者认为，当你斋戒时，你减少了激素的波动，如胰岛素，它会在你进食后上升，在某种意义上帮助身体储存脂肪。如果你的正常行为是整天不停地吃东西和吃零食，任何类型的禁食都需要你明显地减少你的总卡路里摄入量，因此，减肥自然会随之而来。

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禁食时，你很可能会感到饥饿，这种饥饿会增加情绪波动，导致偏执。你听说过“hangry”这个词吗?饥饿会让人变得情绪化和愤怒。这些问题可能会使一些人难以长期遵守这类养生法。

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如果你准备做一个完整的饮食大修，纯素饮食，这是没有的所有动物产品 - 从牛奶巧克力蜂蜜汉堡包 - 可以是一个伟大的选择。纯素饮食包括谷物，水果，蔬菜，豆类，坚果和植物油。当精心设计和平衡，纯素饮食是最清洁，最环保的饮食在那里的一个。

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由于水果，蔬菜，全谷物的重剂量和豆类的素食饮食中的抗氧化剂，钾和饱腹纤维高。它也降低营养物质，我们都应该削减在后面反正：钠，饱和脂肪，而且经常空热量。含有丰富的营养，素食主义提供的健康益处和无数的 - 因为你用藜麦和西兰花可以更换夏季香肠，奶酪和饼干 - 你可能看到你的腰围缩小。如果各种各样的食物，如蔬菜，全谷类和豆类都消耗在一天的过程中这种植物为基础的饮食可以提供所有通过积极的人所需的必需和非必需的营养物质。为了减少对蛋白质不足的风险，素食运动员务必要改变它们的蛋白质来源。一般而言，蛋白质摄入量在10％至35％的可接受的大量营养素分布范围的适度增加10％可以是素食主义者的运动员有利。

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如果不是良好平衡和变化，素食主义可能缺乏必需营养物（如钙，铁，和维生素B12和d）和蛋白质。素食运动员都在为这些微量营养素缺乏的风险，因为动物产品是这些重要营养素的最有力的来源。运动员的蛋白质的需要比其他大多数人由于运动引起的肌肉分解，并因而需要重建的高。这个增加需要的蛋白质，素食运动员需要密切关注其蛋白质的选择和份量。素食者可能需要补充与多种蛋白质来源（包括豌豆蛋白，麻蛋白，糙米蛋白质及以上）制成蛋白粉，并检查标签，以确保他们有一个完整的氨基酸谱。

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有一个关于DASH饮食（饮食方法停止高血压），这是与帮助患者管理他们的血压高目标发展没有华而不实。这是一个低钠，低脂肪的饮食，由心脏病专家和卫生专业人员常用的处方。贝尔博士指出“DASH可能不是自动的‘你会减肥饮食，’但你可能会看到在你的腰围一些改进为您消除高脂肪，高糖，高钠垃圾食品和更换这些项目规定的水果，蔬菜，全谷物和低脂奶制品“。接下来，我们将解决DASH饮食的优点和缺点。

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由于大量的水果、蔬菜、全谷物和低脂奶制品，这种饮食富含钙、钾和令人满足的纤维。钠和饱和脂肪这两项也是我们应该减少的。DASH饮食还提供了无数的健康益处，临床已经证明可以降低血压、心脏病和中风的风险，并改善血液胆固醇水平。

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这种健康的饮食并不保证一夜之间结果，需要一种生活方式的改变来工作。它可以是很难对一些减肥者遵循，但有注册营养师预约可以轻松地设置你走向成功的道路上。DASH饮食也需要你切出垃圾食品，所以如果你在市场上是一个“每食配合”类型的饮食，这是不适合你。

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通过健康的国家胆固醇教育计划的国家研究所创建，并获美国心脏协会，TLC饮食（治疗性生活方式改变），需要节食者对脂肪大幅度削减，特别是心脏堵塞的饱和脂肪。接下来，我们将解决TLC饮食的优点和缺点。

这种饮食（索赔）在6周的短暂降低你的胆固醇降低8％-10％。这是一个饮食整个家庭可以遵循，因为虽然它提供了成人的卡路里限制（2500个卡路里，男性和1800个卡路里的妇女，1600个卡路里，男性寻找减肥和1200个卡路里的妇女寻求减肥），有一个更大的注重饮食减少饱和脂肪，反式脂肪和胆固醇。这是一个均衡的饮食与碳水化合物，蛋白质和脂肪的最佳数量。也正是在饱腹纤维，这意味着你可能是吃了25克纤维的日高。

你每天需要从饱和脂肪中摄入的总热量少于7%，胆固醇低于200毫克。这些值很难确定，更不用说遵循了。如果你的胆固醇仍然没有变化，你需要添加2g的植物甾醇/甾醇以及10-25g的可溶性纤维。没有健康专家或一些研究的指导，这种饮食可能对一些人来说太复杂了。当你增加纤维摄入量时，一定要多喝水，以防止便秘。

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这种饮食承诺的结果，但不是一蹴而就的事情。梅奥诊所的饮食需要终生的生活方式的改变，包括在电视机前没有更多的吃，遏制盲目进食。它声称提供重量损失（多达6-10磅棚在2周）。

这种饮食教生活方式的改变，并鼓励锻炼，这是令人耳目一新，听到，因为减肥是不是哪些食物都吃光监控100％。分为两个阶段，一旦减肥者进入饮食的第二个阶段，没有食品集团是禁地，它可以使这样的饮食更容易遵循长期节食。

与限制性此两部分的饮食开始失去它！相这需要一些剥夺和限制糖，零食（除非水果/蔬菜），全脂乳制品，甚至外出就餐。第二部分 - 现场吧！- 呼吁卡路里计数，但重点主要是计算每一天的份数。食品（即突破的量杯）的适当的分份需要是成功的。

一些流行的饮食中碳水化合物的下降限制饮食的保护伞之下，而“阿特金斯减肥热潮”不是那么普遍，因为它曾经是，它仍然活得很好。低碳水化合物饮食包括TheZONE®饮食，南滩diet®，碳水化合物冰火的Diet®，可能是最有名的，阿特金斯Diet®所有倡导低碳水化合物的饮食，蛋白质和脂肪的份量。

支持者声称，通过减少或限制糖和碳水化合物的摄入，体重自然会随之下降。这是有道理的。高碳水化合物饮食确实会导致身体储存更多的液体(毕竟，它们被称为碳水化合物是有原因的)。当然，当你减少碳水化合物时，你会保留更少的液体，这些饮食不允许大量的白面包、饼干或糕点，所以很可能你的卡路里摄入量也会减少。一些节食者报告说，在遵循这些饮食的同时，血糖控制得到了改善，这可能与快速减肥或在遵循这些饮食时减少精制碳水化合物有关。短期来看，这些饮食似乎是安全的，但长期的安全问题仍然存在。然而，研究尚未确定这种饮食对骨质疏松、心血管疾病和肾脏疾病等慢性疾病的影响。

因为这些饮食会让你更多地摄入脂肪和蛋白质，你可能会发现自己在过去不允许吃的食物上吃得太多，比如黄油、鸡蛋和培根。由于这些食物的高饱和脂肪和胆固醇含量，如果你看到你的胆固醇水平飙升，不要感到惊讶。此外，因为当你吃低碳水化合物的食物时，你会减少很多食物种类，你可能会缺乏某些维生素和矿物质的营养。你还可能会发现自己患有头痛和便秘，这是低碳水化合物饮食者的常见抱怨。

近年来，旧石器饮食(只允许狩猎、采集或捕捞的食物)变得越来越流行。这一理论的基础是，我们的身体生来就像我们的穴居祖先一样吃东西——它们不是为了消化加工食品而设计的，而加工食品是大多数现代饮食的基础。

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这种饮食法消除了加工食品和垃圾食品，这些食品通常与炎症和慢性疾病有关——从心脏病到糖尿病和关节疼痛。允许食用的食物如草饲肉类、野鱼、家禽、蛋、坚果、水果和蔬菜往往营养丰富，富含蛋白质和纤维。此外，建议食用有益心脏健康的脂肪(橄榄油、鱼油、鳄梨)，而奶制品、谷物、豆类、淀粉、酒精、加工食品、糖和代糖都是不可以的。当你从加工食品中去除多余的卡路里时，你可能会感觉更好，腰围也会减少几英寸。

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由于取消了谷物，这种饮食可能是碳水化合物低。你可能会觉得有点被剥夺，你从你的日常饮食中切出的垃圾，热量和一些最爱。因为这种饮食是有限制和消除了许多食品集团，可能需要补充某些维生素或矿物质（检查与您的医生）。此外，这种饮食是远离主流的生活方式，目前很多人跟随，因此可能具有挑战性吃起来像穴居人长期为一些人。

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这种平衡，利于心脏健康的饮食是精心研究和倡导积极的生活方式，健康的体重和糖较少，红肉和饱和脂肪，多吃水果，蔬菜和坚果。没有一套地中海饮食，但共同的趋势包括提高你的好东西的摄入，如水果，蔬菜，豆类，全谷类，豆类，橄榄油（有一个没有脑子）和海鲜。

如果你的目标是心脏健康而不是减肥，那么这个食谱就是适合你的。它也很容易遵循，因为它只是促进更多的好东西——你知道无论如何你都应该吃的食物——和更少的不健康，饱和脂肪丰富和动脉堵塞的垃圾食品，无论如何你应该限制。无论你是在外面吃饭还是在家吃饭，都可以遵循这一饮食法。市面上有很多烹饪书，里面都有符合地中海饮食的菜肴。当你遵循这个食谱时，你甚至可以喝一杯红酒(可选)来庆祝你向健康迈进的一步。

如果在附近购物的饮食是减肥的唯一目标，这种饮食是不能保证的帮助。地中海饮食的要求在某些食物的减少，你可以用来每日餐饮上的食物，如少吃红肉和家禽，以及有限的乳制品和糖果。所以，你需要调整你的购物和餐饮的模式，如果你不习惯于一个星期的海鲜几次用餐。

这种饮食，由注册营养师黎明杰克逊布拉特纳发达，基本上是术语“灵活”和婚姻“素食主义者。”换句话说，这种饮食的追随者的目标是成为素食主义者“的大部分时间。”这种饮食的重点与其说限制食品，但与非肉类的蛋白质来源，如豆腐，豆类，豆类，扁豆，坚果和种子替换你平时摄取的屠夫的收藏夹。

研究发现，素食者往往比食肉者体重更轻。此外，素食通常有益于心脏健康，因为它能降低饱和脂肪和胆固醇的摄入量，增加纤维和植物蛋白的摄入量。在购物车里放些豆类、坚果和鸡蛋，而不是菲力牛排和牛排，这样既能省钱又能改善健康。

这种饮食是容易跟随。它的一些追随者直接跳过牛肉，家禽和猪肉的大部分时间。话虽这么说，这种饮食可能是习惯了集热量水平和食物日记一些减肥太灵活。欲了解更多的方向，减肥者可以购买布拉特纳的书，其中包括食谱，以及用餐的计划了。

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不一定是新 - 但肯定受欢迎 - 排毒饮食改变饮食模式与摆脱毒素积聚体内的目标。有各种各样的这些饮食，它们的范围从3天的斋戒汁至21天的排毒，在此期间，节食者将被要求消除某一类食物或喝“清洁”的饮料每天都在长。

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排毒减肥餐通常承诺快速减肥，修复，清洁和更好的健康有了新的认识。这些饮食背后的想法是，通过消除某一类食物，一些与食品挂钩的毒素 - 如咖啡因或alcohol--被消除，排毒据称给人的身体从食物中休息，被认为难以消化和吸收，如肉类，奶酪和加工食品。从理论上讲，作为避免这些食物的结果，机身采用更少的能量来消化食物和抵御毒素，并释放能量愈合。虽然不是所有的排毒饮食都仅仅集中在减肥，饮食可以是限制性的，其结果往往是减肥。

詹娜Bell博士，博士，RD，高级副总裁，食品及健康部主任波洛克通讯在纽约市表明，一般来说，最好避免这些类型的饮食。虽然你可能在短期内减肥，这些饮食不培育那些对减肥和保持它关闭在长期内所必需的那种生活方式的改变和营养改善的。另外，你不会有你需要锻炼的能量，这是可持续减肥的关键。最重要的是，也有一些严重的负面，可能来自排毒饮食的后果。短期来看，你可能与药物相互作用的养分或洁面产品潜在的有毒成分受到影响。

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