最好和最差的冷冻食品

你从工作繁忙的一天回家，和你挨饿。一个健康的家常饭将是非常美妙，如果你只有更多的时间和精力。如果您想提前计划和膳食坦然周末，你可以拉这些餐点之一，热起来。但是，当然，上个周末你忙着与家人和朋友。那么，究竟应该怎么吃晚饭今晚做？你可能在你的冰箱几个冷冻食品。但任何一个对你真的健康吗？准备好检查您的冰箱，因为我们已经收集了一些最好的和最差的选项列表。

大多数美国人远远超出了美国心脏协会的理想限度每天1500毫克的钠。而冷冻食品可能是我们盐摄入量的一大来源。香达兰烤辣椒雷雷诺斯(CedarLane roast Chili Rellenos)是罪魁祸首。这顿饭的前四种原料中有三种是不同的奶酪，这导致了它含有19克的脂肪(其中10克是饱和的，大约是你每日推荐摄入量的一半)。即使这道菜确实含有一定量的纤维(每份11克)，一份主菜也会给你的饮食增加660毫克的钠——相当于你理想日摄入量的44%。

阅读更多:6个最好的麦片和4个要避免!

你不必为了保持健康而不吃冷冻的墨西哥食物。艾米的清淡精瘦黑豆和奶酪墨西哥卷饼含有大量的纤维和蛋白质，这两种物质都能促进血糖和食欲的控制;以及增强免疫功能的抗氧化剂。旧金山海湾地区的注册营养师科琳赫利(Colleen Hurley)说，这顿饭含有250卡路里和8克蛋白质，不会让你摄入过多的脂肪和卡路里。另外，它还配有糙米、胡萝卜和甜玉米，不含麸质、树仁和犹太洁食。

听:为什么美国人对“幸福”的痴迷让我们倍感压力

如果你渴望舒适的食物，波士顿市场的无骨猪排配家常土豆泥似乎很有吸引力。然而，如果你也希望保持健康，你会想要继续购物。一份含有35克脂肪，640卡路里热量和1560毫克钠——这是美国心脏协会建议的理想的每日钠摄入量的总和!在35克的脂肪中，有13克是饱和的，超过每日推荐摄入量的一半。高钠和饱和脂肪的饮食会增加患心脏病、中风和肥胖的风险。

有些听起来很健康的冷冻食品确实很健康。营养学家Colleen Hurley说，Artisan Bistro餐厅的姜汁鸡就是一个很好的例子。“从不含抗生素的鸡肉开始，这顿饭提供了5克纤维、22克蛋白质和7克糖，同时提供了来自抹茶绿茶的强效抗氧化剂和来自毛豆的植物营养素。”The ginger in this zesty entree works as a natural digestive aid, making it a great option for heartburn sufferers. Ginger Chicken also other nutritious vegetables, including green beens, sugar snap peas and carrots.

阅读更多:7个最好的蛋白质棒和3个要避免!

包括主菜、蔬菜和甜点在内的一顿饭只有330卡路里的热量，健康的帕尔马干酪鸡肉似乎很棒。当然，它含有16克的蛋白质和6克的纤维，但含有10克的脂肪和13克的糖，有一些选择的危险信号。这种甜如糖浆的苹果甜点含有一些有问题的成分，比如焦糖味和黄油味(只是味道，不是真正的成分)，我们很难称之为真正的食物。你最好在全麦面包上放一个火鸡或鸡肉三明治，再配上新鲜的蔬菜或水果沙拉。不要让低卡路里欺骗你。

全谷物在大多数美国人的饮食中严重缺乏2015 - 2020年膳食指南的美国人。全谷物也可从冷冻食品缺乏。但喀什玛雅收获烘烤是一个例外，提供七种粗粮，包括苋菜，燕麦，糙米和大麦混合。“这顿饭包7克纤维，9克蛋白质 - ！你可以发音的所有成分”营养师说，赫尔利科琳。你可以很容易地识别和发音的全天然成分往往比健康的加工食品，这是充满了化学添加剂和不健康的脂肪。这道菜也适中钠 - 390毫克每服 - 与大蕉和番薯自然甜。

玉米热狗可能吃起来很有趣，但这种来自儿童美食的品种远非营养丰富。“如果不可能长,难发音的成分列表并不足以阻止你,它提供了20克脂肪,超过15克糖,760毫克的钠和45毫克胆固醇,“营养师Colleen Hurley表示,那些所谓的项目她所见过的最糟糕的食物之一。“我想说，对于一个成年人来说，这是一个糟糕的选择，更不用说一个小孩子了。”The meal comes with French fries, corn and a brownie sweetened with sugar and corn syrup. The corn dog batter is made with refined grains, which are stripped of fiber and other nutrients during processing.

阅读更多:10个最好的星巴克互换，以减少卡路里和脂肪

如果你正在寻找一个单元一个精干，富含蛋白质的饭，阿普尔盖特有机物火鸡汉堡可能只是事情。“这些瘦三盎司火鸡汉堡都只有2个成分极其纯净 - 土耳其和迷迭香，”劳伦施密特，注册营养师和认证的私人教练说。“相比有很多加了盐和配料，你不能发音的其他汉堡包，这些汉堡包一个明智的选择。”要创建一个平衡膳食，烧烤汉堡或在微波炉或烤箱做饭，然后服务于它100％的全麦面包或糙米。然后加入绿色的一把健康的沙拉酱小雨。

这些汉堡很小(因此可能看起来相当无害)，但这些小汉堡的营养缺陷却很大。“每条白城堡滑块含有近9克总脂肪和4克饱和脂肪。这是(Applegate Organics)火鸡汉堡的两倍，而且火鸡汉堡还要大一盎司!”营养学家劳伦·施密特(Lauren Schmitt)说。这个小汉堡也含有300毫克的钠。作为一种低纤维食物，白城堡面包不会像全麦面包那样让你吃饱。特别是如果你正在关注你的腰围，那就找一份高纤维、低卡路里的主菜来平衡膳食。

均衡健康的饮食是控制体重和保持健康的有效方法。像健康选择的蜂蜜香脂鸡这样的食物可以让你做起来很容易。白肉鸡是一种营养丰富的蛋白质来源。赤褐色的土豆提供复杂的碳水化合物、维生素和矿物质。五颜六色的蔬菜，比如布鲁塞尔豆芽，提供了丰富的抗氧化剂。营养学家劳伦·施密特说:“实际上，它的卡路里含量很低，一包只有210卡路里，所以我建议一些人加一份健康的配菜。”施密特说，虽然钠含量有点高(每份480毫克)，但它很适合整体健康饮食。

阅读更多:7个最好的早餐三明治和8个要避免

罐饼是美国人最喜欢的安慰食物，但这种食物的营养成分并不是一个好的选择。营养学家Lauren Schmitt说:“这种馅饼每份含有20克总脂肪和7克饱和脂肪。”“保护你的心脏，如果一餐中脂肪的主要来源已经饱和，就要避免摄入这种水平的脂肪。”The entree is also high in sodium, containing 780 milligrams per serving, and the white-flour crust is virtually devoid of fiber. While it does contain a few vegetables, the main ingredients are "chicken filling" — a mixture of ground chicken, salt and fillers — and modified food starch, which is a chemically altered carbohydrate used as a thickener.

容易地安慰和美味的冷冻锅饼，这种蔬菜装蛋奶酥是显著更有营养。一个蛋奶酥只含有170卡路里，三克健康的不饱和脂肪。一个服务还提供了五个克纤维，10克蛋白质和成人C.八克糖包含在蔬菜和粗粮自然发生，并且比加入甜味剂，如玉米更健康的维生素的每日推荐摄入量的60％的糖浆。每个蛋奶酥提供丰盛的帮助胡萝卜，花椰菜，菠菜和红辣椒。在微波炉或烤箱加热后，服务于您的蛋奶酥用健康配菜，诸如混合蔬菜和全谷物皮塔黑醋。

速冻比萨饼是一些在美国不幸的是最流行的抓斗和热项目，大部分都不是健康的。虽然这DiGiorno比萨含有大量公平的蛋白质和钙，包含从精制谷物衍生的碳水化合物和脂肪是健康的品种不行。“饱和脂肪在这种比萨饼是主要的原因我觉得不健康，用七克服5.5盎司的一个，”营养师劳伦施密特说。“第二个原因是每次服780毫克一个令人难以置信的高水平的钠，这是超过[最大健康人]能在一天之内吃一半。”一个切片，或者馅饼的六分之一，含有350个卡路里的热量。而大多数人都没有吃只是一个切片。

阅读更多:对心脏最好的14种食物

你仍然可以在不影响健康的情况下享用冷冻披萨。艾米的烤蔬菜披萨上面有腌制的有机香菇、烤红椒和腌制的洋蓟心。因为它不含奶酪或其他动物产品，它也适合纯素食者和那些乳糖不耐症。面包皮是由添加了全谷物营养的有机面粉制成的。营养学家Lauren Schmitt说:“我喜欢看到像小麦胚芽和麦麸这样的东西排在成分表的最前面，给人们额外的纤维。”“对于一份4盎司的披萨来说，280卡路里的热量并不算少。”

这些小三明治是由低营养成分制成的，包括强化面粉和高果糖玉米糖浆——一种与过度增重和甘油三酯问题有关的甜味剂。一个三明治含有210卡路里的热量，几乎不含维生素和矿物质，只有2克纤维。如果你想要一个更健康、更省时的选择，那就试试PB&J吧。两汤匙杏仁黄油和两片全麦面包可以提供5克纤维和大量的维生素、矿物质和蛋白质。把新鲜水果，如草莓、梨或苹果片换成更少的糖和更丰富的营养，让它更健康。

你知道冷冻蔬菜可以和新鲜蔬菜一样甚至更有营养吗?速冻农产品是在营养高峰时速冻的。Luvo做的千层面含有冬南瓜、番茄、红灯笼椒和羽衣甘蓝，还有全麦面条。它还提供了成人每日推荐维生素A摄入量的230%和维生素c RDI摄入量的120%。另外，来自低脂意大利乳清干酪的健康脂肪确保了这顿饭所含的250卡路里的营养丰富和令人满意。为了增加这顿饭所含的12克蛋白质，你可以在上面加上剩下的烤鸡或者配上一杯低脂牛奶。

阅读更多:认识那些正在改变健康状况的女性

Stouffer's通心粉和奶酪包装上的标签上写着“不含防腐剂”和“100%纯正的切达奶酪”，这可能会让它看起来有些健康，或者至少是天然的。但只要看一眼营养标签，就会发现事实并非如此。基于精制谷物和丰富的人工添加剂，这种通心粉和奶酪每份含有16克脂肪(总共有两份)，其中七份是饱和的，钠含量为820毫克。它所含的部分氢化植物油是反式脂肪的主要来源。人们每天摄入的天然反式脂肪的数量，几乎没有给加工食品中添加任何额外的反式脂肪留下空间美国心脏协会。

这道开胃菜是一道美味的印度菜，由五香鹰嘴豆、咖喱豌豆和印度奶豆腐做成。马萨拉查那的鹰嘴豆提供了豆科食物的营养优势，同时也提供了冷冻食品的热即食便利。营养学家Lauren Schmitt说:“每份的钠含量为390毫克，是可以控制的。”除了鹰嘴豆，主菜还包括豌豆、西红柿和有机印度香米，用天然、健康的配料调味，包括姜黄、辣椒粉、海盐和其他香料。

没有什么比披萨的味道更能撩拨人的感官了。遗憾的是，热口袋意大利辣香肠披萨包装上的黄油大蒜味面包皮营养价值不菲。营养学家Lauren Schmitt说:“它只有一克纤维，而且蛋白质含量也不高，这可能会导致一个人在吃完东西后很快就饿了。”她补充说，和其他不健康的食品一样，长长的非天然成分清单表明，这些食品经过了高度加工，因此值得避免食用。作为一种加工过的肉类，意大利辣香肠本身钠含量和反式脂肪含量都比较高，而它周围的皮是由精制谷物制成的。全谷物做的蔬菜披萨或三明治是更健康的选择。

阅读更多:当你忙得不可开交的时候，最好的早餐酒吧

并不是所有的口袋都不健康。艾米口袋里的菠菜和羊乳酪的主要成分是…有机菠菜!作为营养最丰富的食物之一，菠菜是一种很有价值的主食。这个口袋的外壳是由有机和全谷物面粉制成的，里面的奶酪脂肪含量很低。主菜的钠含量不是特别低，每份510毫克，但只要你的其余饮食中没有含盐食物，你就应该没事。一个口袋还提供了成人RDI的25%来获取钙，3克纤维和大量的维生素C和铁。每袋11克的蛋白质可以让你在两餐之间感到满足。

不管你有多饿，这顿饭冷冻很不理想。虽然鸡是白色的，去骨，它也被卷在低营养面糊油炸。用于油炸家禽油含有反式脂肪和“土豆”是由重组的马铃薯薄片，更反式脂肪（在人造黄油的形式），盐和防腐剂。酱油还含有反式脂肪。膳食提供39克的脂肪，其中7个是饱和的，并且近1200毫克的钠。配料表是，只要它是不能发音，含人工填料，防腐剂和增味剂的转换。使这顿饭健康的唯一方法是选择完全是另一回事。

你是否经常吃冷冻食品？你最吃哪一个？没有任何人榜上无名？你认为读这张表后，你会做任何掉期？是否有其他人，你要补充？与我们分享您的建议和问题，在下面的评论！

阅读更多:12种最“干净”的黑巧克力