数以百万计美国人的生活中有癌症病史，根据美国国家癌症研究所。虽然研究没有定论，有证据表明，在正常饮食吃燕麦可以帮助对抗癌症。吃燕麦片不能完全防止癌症，但加入这个富含纤维的食物，你的饮食可以减少你的风险。
燕麦片和抗氧化剂
抗氧化剂，如根据公共卫生哈佛学校的燕麦片，可能有助于对抗癌症，以及其他几种疾病中。抗氧化剂中和毒素排出体外增加患癌症的风险，被称为自由基。这些自由基会损坏你的DNA的细胞，这可能会导致癌症。据美国国家癌症研究所的抗氧化剂自由基，抗癌和降低其风险做帮助块损坏。一个包括在你的饮食中抗氧化剂的最佳方法是吃的食物含有丰富的他们，因为研究表明，补充抗氧化剂可能是有害的。燕麦含有比大多数其他谷物更高水平的抗氧化剂，使燕麦片的理想选择。
燕麦和光纤
一杯半的干燕麦片中含有2克以上的膳食纤维。许多研究表明，高纤维饮食与直肠癌和结肠癌之间存在联系。美国国家癌症研究所（National Cancer Institute）指出，关于它是否有益的研究并不一致。一些研究表明，高纤维饮食可以减少结肠癌的发生，其他的则没有变化，有些则增加了患结肠癌的风险。
选择你的燕麦
有几种类型可供购买燕麦，从燕麦碎粒到速煮或速溶燕麦片。粹是已去壳，煮熟，清洗全燕麦;他们是劲道需要更长的时间比其他类型做饭。粹粒可以斩小块创建条状燕麦片，煮它速度更快，但保留耐嚼的一致性。碎粒也可以蒸熟压薄，创建卷，或老式的燕麦是柔软的和熟的快一些。切成小片燕麦片创建速煮燕麦，它有奶油的一致性。地面燕麦创造燕麦粉和燕麦的地上外部产生富含纤维的燕麦麸。研究尚无定论关于哪种类型的燕麦片是最好的抗癌。选择各种你会发现美味，想经常吃。老式的燕麦是最通用的，因为他们在大多数的食谱工作，并产生嚼劲，但柔软的燕麦片。
在你的饮食中加入燕麦片
燕麦片是在烹饪和烘焙的许多方面的有益成分。你可以煮传统一碗燕麦粥，并包括其他富含抗氧化剂的食物，如浆果，水果，坚果和巧克力你一碗增加的抗癌提升。燕麦片是在饼干，蛋糕，面包，砂锅，松饼，煎饼，玉米饼和麦片有用。此外，燕麦片是预先煮熟即可食用干，如果你不喜欢熟燕麦的一致性。一份麦片是约40克，或1/2杯，平均。
注意事项
避免吸烟，吃健康饮食，经常锻炼，避免无保护的和不必要的阳光暴晒和安全性行为可以减少你患癌症的风险。此外，疾病控制中心写道，定期免疫接种获得的考试对乙肝和HPV可以对抗疾病。具有丰富的抗氧化剂的食物，如燕麦片可以帮助结合这些防癌措施，预防癌症。但一定要与你说话保健专业人员对抗癌建议。她可以推荐您对疾病的战斗个性化饮食和生活方式的改变，以援助。