结肠是消化系统的关键部分,吸收营养和产生废物的过程在这里完成,这样粪便就可以从你的身体排出。结肠容易发生某些疾病,特别是如果你不吃足够的纤维。燕麦是一种纤维来源,也是疾病爆发后的一种很好的食物。燕麦含有可溶性纤维,这也给它们带来了其他好处。
定义
你的结肠也被称为大肠。食物在嘴里咀嚼,当唾液开始分解过程时,消化就开始了。你把食物吞进你的胃里,然后它进入你的小肠,然后进入你的结肠。当食物通过消化道时,你的身体会吸收营养。当这种物质没有任何营养价值时,它就会变成粪便,从结肠进入直肠,再从肛门排出。像燕麦片和其他谷物,蔬菜和水果这样的纤维食物促进了这个过程。
饮食注意事项
燕麦片对你的整个消化系统都有好处,包括你的结肠,因为它富含纤维,但如果你患有溃疡性结肠炎(直接影响结肠)或克罗恩病(可能攻击你下消化道的任何部分),燕麦片尤其有帮助。这些疾病会导致腹泻,并损害肠道。因为纤维会导致问题,所以在燃烧的时候需要吃清淡的食物,但加州大学旧金山分校医学中心建议,燕麦是燃烧后重新引入粗饲料的合适方式。在此期间,其他好的纤维食物包括米饭、面条、土豆泥、面包、苹果酱和水果罐头。
预防
燕麦片和其他高纤维食物可以预防结肠疾病。粗饲料起作用的确切方法尚不清楚。纤维不能被消化,但有些纤维会在结肠里发酵。这种发酵过程可能与预防健康益处有关。您的结肠不需要清洁与膳食补充剂或水灌溉,即使这样的产品和治疗是可用的。吃像燕麦片这样的大块头食物可以保持结肠的清洁。
其他好处
燕麦片不仅仅对你的结肠有帮助。不溶性纤维在经过消化道后不会发生变化,而燕麦片则不一样,它会吸收水分,变成果冻状的物质,因为它是可溶的。所有可溶性纤维都会影响你对脂肪和糖的吸收,帮助控制你的葡萄糖和血液胆固醇水平。2008年发表在《美国生活方式医学杂志》(American Journal of Lifestyle Medicine)上的一篇长达10年的研究综述发现,燕麦和其他以燕麦为基础的产品既能降低低密度脂蛋白和总胆固醇,又不会影响高密度脂蛋白(HDL),即有益胆固醇。