凭借其惊人的黑色外观，VENERE大米是与中国根与现代意大利的应用“皇帝的饭”。这黑米的推移很多名字，包括“皇帝的饭”和“禁止大米”，并在中国和意大利增长。从意大利伦巴第和皮埃蒙特地区，VENERE Nero的大米也被称为黑金星米。VENERE尼禄是一个混合谷物，结合皇帝黑米与意大利品种，具有极具质感，它需要比传统的白米饭稍长烹调时间。
在上下文中示出VENERE大米。
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出现
VENERE饭是中粒大米有暗黑色的颜色和坚果，味道香甜。当熟，米饭偏紫和服务时提供了一个鲜明的对比大多数食品。深紫色的颜色是由于黄酮类化合物叫做花青素的，这是在水稻的船体中发现的颜料。VENERE大米同时提供了美学和结构的吸引力。
对健康的益处
VENERE大米提供了更多的健康效益比传统的碾米白米饭做，因为VENERE的完整船体含有的矿物质如锰，钼，磷和镁。它也是纤维和复合碳水化合物的良好来源。黑色VENERE饭是全麦食品，没有胆固醇，脂肪和钠。
基本配方水稻
烹饪VENERE大米是非常相似的烹饪白米饭。它需要每1杯干生米的水1个3/4罩杯。结合水和黑米在汤锅，开启高热量，带来滚沸。一旦水沸腾，减少热到中低和盖有盖;文火煮25〜30分钟。一旦饭煮熟，让它食用前坐了几分钟。VENERE大米也可以使用传统的电饭煲准备。
VENERE烩饭
当作为意大利烩饭熟VENERE饭好吃。熔体在平底锅中火加热1汤匙黄油，然后炒香1个小切块洋葱在黄油3分钟或直至透明。增热的中 - 高，并添加1杯VENERE大米到炒洋葱和烤面包2分钟。使用4杯鸡或蔬菜股票，勺子液体库存的1至2浇包到大米。一旦被吸收，直到被用于最终所有的液体添加另一个1到2浇包。黑米应该出现香滑柔软;从热移除，然后撒上的意大利干酪2个汤匙以及在大米1茶匙黑胡椒。
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