它的奶油质地和令人满意的丰富性,你可以每餐吃一个鳄梨。而且,尽管它对健康有益,这又有什么错呢?嗯,这取决于。吃太多牛油果不会有过量或中毒的风险,但牛油果脂肪和热量很高,如果你吃得太多,就会增加脂肪和热量。此外,食物不耐受的人可能会发现,吃太多牛油果会导致消化不良。
提示
吃太多牛油果会导致体重增加。
一种高热量水果
因为它是一种水果,很多人并没有意识到一个鳄梨多少卡路里包含,这是一个很大的错误。只是一个鳄梨含有322个卡路里。很多人在一顿饭里除了吃其他食物外,还会吃一个完整的鳄梨,这会增加一顿饭的卡路里含量。
如果你切鳄梨顶部三明治或沙拉,用餐可能包含数百卡路里或更多,这取决于你的菜的其他成分。同样的事情也适用于鳄梨。如果你盲目地吃后chipful guac的chipful,你可能会多吃一个鳄梨,再加上芯片的热量 - 这只是你的开胃菜。
太多会导致体重增加
当你更多的热量比你消耗的每一天采取发生体重增加。这不要紧,这些热量来自 - 无论从薯条或水果是 - 你的身体原来多余的热量它不需要转化为脂肪,而是储存在你的脂肪细胞里,以备以后使用。长时间摄入过多的卡路里会导致超重和肥胖,这两种情况都会对健康产生有害影响。
平均适度活跃的妇女每天需要2000卡路里的热量,根据膳食指南美国人。为了把在角度来看,它是包含在六个鳄梨的卡路里量。如果你每天吃多达三个鳄梨,您的每日总热量是的一半。即使你限制你吃的其他食物,它更可能你会在你的每日热量的配额。如果你不能限制其他食物,你会远远超过你的热量需求和体重增加。
阅读更多:关于鳄梨的健康益处,你需要知道的5件事
酪梨热量来自脂肪
该国家医学研究院已经为脂肪可接受的矿质营养分布范围(AMDR)的热量20%到35%。这是你有多少脂肪需要身体健康,但它也说,如果超过了,对人们的健康影响是有限的。一个鳄梨提供了一个成年人的日常需求约38%至68%2,000卡路里的饮食。除了你饮食中的其他脂肪外,每天吃一个以上的鳄梨会使你的AMDR超标。
牛油果中的脂肪比油炸食品中的脂肪要健康得多,但它们仍然含有饱和脂肪,这种脂肪会堵塞动脉,如果过量食用会导致心脏病。牛油果中30克的脂肪4克是饱和的。该美国心脏协会建议成年人限制其饱和脂肪的摄入量,以5到他们的日常热量6%,这相当于13克2,000卡路里的饮食。
的饱和脂肪在有关该极限的30%的一种鳄梨的量包含。如果你每天吃或更多,除了其他食品含有饱和脂肪2个鳄梨,你很可能会超过推荐涨停。
食物不耐受和鳄梨
一个胃不舒服,腹胀,胀气,腹泻有一些人与食物不耐受可能吃某些食物后出现症状。最常见的例子是乳制品;许多人很难消化牛奶中的乳糖。
在食品中发现的其它天然糖可能会导致一些人消化麻烦。这些包括:
- 果糖
- 果聚糖
- Galacto-oligosaccharides
- 多元醇
鳄梨含有多元醇,所以那些不能耐受多元醇的人吃了之后可能会有副作用。如果你对鳄梨不耐受,你可能仍然可以吃少量的鳄梨而没有症状。然而,食用过多的牛油果会在食用后立即或48小时后出现症状。在大多数情况下,不耐受并不像食物过敏那样危险,但这些症状可能足以防止你吃得太多。
鳄梨营养好处
在你的饮食中加入适量的鳄梨对你的健康有益。该多不饱和脂肪和单不饱和脂肪在鳄梨被认为是健康的脂肪,因为它们可以帮助您降低不健康的胆固醇水平,并改善心脏健康替代饱和脂肪的食用时。
鳄梨也有丰富的膳食纤维来源,植物性食物中经历最小的消化在你的身体的一部分。纤维增加胃内容物的体积因为它通过你的消化道,导致改善肠道运动和肠道健康。摄入足够的纤维可以降低患结肠癌和其他消化系统疾病的风险。
因为它的体积,纤维填满了胃,可以帮助你在餐后感觉更饱,这有助于你吃更少的热量来保持你的体重或减轻体重。根据2017年的一篇研究文章营养学和代谢增加膳食纤维的摄入量与正常体重相关联,而低摄入量与肥胖。
多少应该吃什么?
一份牛油果是半个水果。一般建议你坚持鳄梨的一个服务每天,但取决于你日常饮食中的其他平衡食物,你可以每天吃一个完整的水果。注意你吃了多少是很重要的,尤其是当你出去吃饭的时候,因为很难判断一个或多个水果在一个盘子里。
阅读更多:12个新的美味食谱鳄梨
- 美国农业部:基本报告:09037,牛油果,生牛油果,所有商业品种
- 活学:体重增加:如何食品其实对英镑看跌期权
- 美国人的饮食指南:附录2。根据年龄、性别和身体活动水平估计每日所需热量
- 膳食参考摄入量:医学国家科学院宏量营养素
- 美国心脏协会:饱和脂肪
- 健康饮食咨询服务:食物不耐受
- USDA:基本报表:21238,麦当劳的薯条
- WebMD表示:窄身脂肪:好脂肪与坏脂肪
- 梅奥诊所:膳食纤维:健康饮食的基础
- 营养学杂志和代谢:膳食纤维摄入量在正常体重和超重女医护人员:一个探索巢式病例对照研究中FINALE - 健康
- 克利夫兰诊所:你会吃太多鳄梨吗?
- 克利夫兰诊所:脂肪和热量
- Celveland诊所:脂肪:你需要知道什么