如何做最好的三提示烤在瓦罐罐

一个慢炖锅三尖烤肉是一个简单的方法,使健康的一餐。季节的肉和在低六至八小时慢炖锅做准备,并与自己喜欢的蔬菜食用。把它一起在早上你出门上班前,回家吃晚饭。

慢锅三尖烤肉是一个简单的方法,使健康的一餐。
图片来源:阿希劳摄

什么是三尖烤肉?

根据得克萨斯州A与M大学,三尖烤肉是沙朗原味的。它的名字来自三角形。你也可以听到这个切口被称为底部牛里脊烤肉或三角烤肉。这是一块瘦牛肉。可能很难找到,这取决于你住在哪里。你总是可以让商店的屠夫为你点一个。

是什么让这个美妙的选择是很灵活,足以在烤架上,烤准备,烤,烘,抽烟,甚至在被称为苏韦迪水浴做饭。

USDA说,一个3盎司煮熟,用修剪看得见的脂肪只有瘦肉中含有188个卡路里的热量,11克脂肪,4克饱和脂肪22克蛋白质,铁1.4毫克,锌4.1毫克。

按照膳食补充剂卫生厅的国家机构,成年女性只需要8毫克,每天锌的和男人每天需要11毫克,所以该走一段很长的路向满足您的日常需要。

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慢炖锅,三尖

克罗克一锅三尖可以在多种适合您的口味的方式来完成。为了达到最佳效果,你应该在烧焦,用中高火加热橄榄油平底锅烤。煮烤到焦黄,或大约五分钟,每边。

赛季盐,胡椒和任何其他所需的调味料。如果需要,您可以灼热的肉,并把它的慢炖锅前,在您选择了几个小时的混合物腌的肉过夜。

将液体,如牛肉汤,放入三尖烤肉锅中,高火煮4小时,或低火煮6至8小时。

检查烤在与肉类温度计其最厚点。按照卫生与人类服务部当它达到145度的内部温度华氏或半熟的烤牛肉完成。从烹调容器中取出瓦罐一锅三尖烤,并允许在食用前静置10分钟。

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三尖烧锅在烤箱

如果你宁愿慢煮在烘箱三尖烤,您可以轻松烤吧。与您所选择的调味料,如橄榄油,红糖,熏辣椒粉,大蒜粉,洋葱粉和孜然的一个甜蜜的和烟熏味干擦它。

把烤箱预热到425华氏度。把调味过的三尖锅放在烤箱的浅烤盘里。烤肉30到35分钟,或者直到肉的温度计显示温度为145华氏度。用箔纸把肉包起来,让它休息10到15分钟。

当准备好食用时,切碎谷物,帮助嫩化肉。当你对着谷物切片时,你需要在烤到最后之前改变方向,所以最好把它当作两块分开的。与您最喜欢的蔬菜一起享用一顿均衡的大餐。用剩菜做牛排玉米卷或我们的寒冷的费城奶酪牛排三明治或蛋白牛排沙拉

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