无论是由于缺乏睡眠,繁忙的日程安排还是压力,每个人都会偶尔感到筋疲力尽。除了要有足够的休息,定时饮食和解决任何潜在的疾病,健康的饮食可以帮助确保积极持久的能量水平。虽然饮食上的改变不能神奇地让你从精疲力尽变成休息,但某些食物可以在你萎靡不振的时候帮助改善你的能量和情绪。
丰盛的全谷物
全谷物是碳水化合物最健康的来源,碳水化合物是大脑和身体的主要燃料。简单的碳水化合物来源,如白面包和糖果,提供最快的能量,但它们也更有可能干扰血糖控制,导致能量下降。为了更稳定的血糖和能量水平,摄入复杂的碳水化合物,如全谷物。特别有营养的食物包括燕麦、藜麦、糙米和爆米花。
富含脂肪的鱼类
据《今日营养学家》的撰稿人、注册营养师迪娜·阿伦森说,感觉精力充沛与积极的大脑功能有关。Omega-3 fats play an important role in brain health. Fatty fish, such as salmon, mackerel, lake trout and sardines, are top sources of omega-3s. To gain more energy benefits from your meals, pair grilled, poached or baked fish with a complex carbohydrate source, such as wild rice or whole-grain pasta.
水果和蔬菜
水果和蔬菜提供丰富的抗氧化剂,这对积极的大脑功能和能量水平很重要,还有水,防止因脱水而导致的昏睡。作为营养丰富的碳水化合物来源,它们提供了加工糖果(如糖果)的健康替代品。特别是富含抗氧化剂的水果和蔬菜,包括浆果、柑橘类水果、青椒和土豆。作为一种提神的零食,阿伦森建议用花生或杏仁黄油蘸水果,或者核桃配浆果食用。
健康的饮料
当你一整天都在燃烧能量时,你的身体会产生热量,通过排汗释放出来。如果你不补充失去的水分,你很可能会脱水,这会导致疲劳、极度口渴和少量或深黄色的尿量。大约20%的水分来自食物,比如水果和蔬菜。剩下的80%则依靠饮料。根据罗切斯特大学医学中心的研究,女性每天平均需要喝9杯咖啡,男性每天应该喝12杯。特别健康的选择包括水,花草茶和低脂牛奶。