“随着年龄的增长，老年人往往需要更少的卡路里，因为他们不像以前那样有体力活动，新陈代谢速度减慢。尽管如此，他们的身体仍然需要相同或更高水平的营养素才能达到最佳的健康效果，”塔夫茨大学Jean-Mayer-USDA人类营养研究中心心血管营养实验室主任Alice H.Lichtenstein建议。通过选择有营养的食物来充分利用你的卡路里，有助于确保正能量水平和整体健康。为了获得最佳效果，请向您的医生或营养师寻求特定的指导。
水果蔬菜
水果和蔬菜的能量密度很低，这意味着与其他食物相比，它们的热量很低，但营养丰富。它们还提供丰富的纤维，促进食欲控制和消化功能，以及碳水化合物，你身体的主要能量来源。塔夫茨大学建议，老年人应强调颜色鲜艳的蔬菜，如西兰花和胡萝卜，以及颜色深沉的水果，如甜瓜和浆果，以获得最佳的营养摄入。选择全水果而不是果汁和甜罐头水果，它们通常含有较少的纤维和更多的热量。
全谷物
与精制谷物（如白色和浓缩小麦粉）不同，全谷物的宝贵营养成分不会被剥夺。据介绍，每天食用3盎司或更多1盎司的全麦食品可以降低患心脏病和2型糖尿病等慢性病的风险老年杂志网. 这样做也可以增强体重控制和你的寿命。像水果和蔬菜一样，全谷类食物提供了大量的复合碳水化合物。因为它们对你的血糖有轻微的影响，吃全谷类食物而不是精制谷类食物可以导致更积极、稳定的能量水平。有价值的选择包括100%全麦面包和谷类食品、老式燕麦、爆米花、珍珠大麦和糙米。
冷水鱼
冷水鱼中的油富含欧米茄-3脂肪酸，这是你必须从食物中获得的健康脂肪。根据2009年4月发表的《今日营养师》一篇文章，富含omega-3脂肪酸的饮食与记忆力、大脑功能和情绪的改善有关，所有这些都与正能量水平相关。富含ω-3脂肪酸的鱼类包括鲑鱼、比目鱼、鲱鱼、湖鳟鱼、鲭鱼和沙丁鱼。为了增加健康的好处，烧烤，烘烤，烧烤或水煮鱼，而不是炸它。
低脂乳制品
利希滕斯坦说，你对钙和维生素D的需求，都有助于你的身体吸收钙，随着年龄的增长而增加。一些人发现满足他们的日常需要这些营养素具有挑战性。低脂乳制品也提供有价值的碳水化合物，与精制食品（如糖果）相比，碳水化合物能增加能量，对血糖的影响较小。以乳制品为基础的营养食品包括低脂牛奶、酸奶和白干酪、部分脱脂马苏里拉干酪和开菲尔（kefir），一种培养乳制品饮料。