中国食品的钠含量

成分和用于制备你的菜的烹调方法会影响中国食品的含盐量。

阅读更多：什么是喜马拉雅盐对健康的好处？

有些厨师使用味精，味精或者，以提高他们的风味菜肴。表盐，其为大约40％的钠，也被用在中国烹饪。表一茶匙盐含有约2300毫克的钠，根据USDA。

如果你订购酱油一道菜，它可以显著增加膳食的钠含量。酱汁的只是一汤匙具有大约1,000毫克的钠，根据USDA。

阅读更多：10个神话关于盐揭穿

该美国食品和药物管理局建议希望减少钠的摄入量，当阅读营养成分标签。根据FDA，的20吨或更多的装置，一个盘具有高的钠含量每日值的百分比。

该美国心脏协会建议你采取不超过2300毫克的钠每日的 - 如果你有某些健康状况少。

的1杯服务馄饨汤有905毫克的钠，而一个杯蛋花汤具有892，根据美国农业部。左宗棠鸡的一个顺序，或约2.3杯，有钠2327毫克 - 你的总钠摄入了一天，根据USDA。

虽然蔬菜通常比其他食物含钠较少，订购素菜还是没有办法保证可以减少你吃饭的钠含量。蔬菜炒面，或3.3杯，一个数量级具有2673毫克的钠，根据USDA。

如果更换的馄饨一杯两个弹簧辊，你会得到钠360毫克，而不是905寻找与蒸蔬菜制成的菜肴，或要求厨师为您准备膳食时使用酱油少。就在身边，而不是直接把它们倒在你的食物订单调味品。

通过避免味精，糖醋汁，酱板鸭和梅子酱减少您的膳食中钠的含量。制造商使用钠提升并保持蔬菜罐头的味道。

烹饪自己的中国饮食可以帮助减少钠含量 - 最终，你的“味”为咸的食物会降低。美国食品药物管理局提供了降低家庭自制食品的钠含量的技巧。

尽可能使用新鲜或冷冻产品。如果必须使用蔬菜罐头，冲洗一下，以除去多余的钠。选择新鲜肉类在中国菜中使用。加工肉通常含有钠作为防腐剂。

相反，加入食盐，以你的食物，用红辣椒，大蒜或洋葱提味无需增加钠的摄入量。FDA还建议选择以消耗高钠食品时吃更小的部分。