有很多运动饮料声称可以通过提供电解质来帮助改善健康和表现。虽然这些公司的承诺让购买他们的产品变得诱人,但你可以从某些食物或简单的自制电解质饮料中获得自己的天然电解质。
酸奶是一种很好的方式,自然和容易获得更多的电解质。
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虽然不是每个人都需要摄入额外的电解质,克利夫兰诊所他指出,在剧烈运动、大汗淋漓、呕吐或腹泻的时候,你可能会有更高的需求。在这些情况下,脱水的风险更大,天然电解质可以帮助你的身体正常运作,防止脱水引起的并发症。
电解质是什么?
电解质是带电荷的矿物质。主要的电解质是钠、钾、钙、镁、磷酸盐和氯。所有这些电解质一起工作来实现a数量的角色就像:
- 平衡液体的量
- 维持pH值
- 运动营养成分,浪费你的细胞进行
- 保持心脏、大脑、肌肉和神经正常运转
电解质是如此重要,2013年3月的一份报告世界急救医学杂志说,液体和电解质平衡是在维持体内平衡(或平衡)的最重要因素之一。同一份报告还指出,保持你的电解质水平平衡是管理许多医疗条件的重要组成部分。
虽然你的肾脏帮助平衡你的电解质,很多时候,你可能需要增加你的摄入量倍 - 在激烈的运动等。主要有两种方式来获得自然的电解质:食物,高自然的矿物质和制作自己的自制电解质饮料。
阅读更多:什么是电解质,无论如何?
电解质的食物来源
很多人都只是通过在他们的饮食中富含电解质的食物补充其电解质。该拉什大学医学中心分解每种特定电解质含量高的食物和饮料:
- 钙:牛奶,酸奶,鱼骨头(如沙丁鱼),鸡蛋,强化早餐谷物,豆类,芦笋,羽衣甘蓝,杏干,无花果
- 橄榄,海带,西红柿,生菜和芹菜
- 镁:绿叶蔬菜(如羽衣甘蓝、菠菜、芜菁和羽衣甘蓝)、坚果、花生酱、干豆和扁豆
- 钾:椰子汁、甘薯、香蕉、原味酸奶、鳄梨、豌豆、豆类、西红柿、橙子、瓜类、葡萄干和菠菜
在你的饮食中加入各种各样的这些食物和饮料可以帮助正常活动水平的人防止电解质失衡,如果你是一个耐力运动员或者你出汗很多。除了增加富含电解质的食物,你的饮食,你也可以让自己的电解质饮料用简单的成分,你可能已经在手。
阅读更多:如何在水中添加电解质
制作自己的电解质饮料
当你在家里制作自己的天然电解质饮料时,你可以控制添加的糖分(以及种类)。它也不含人工染料和色素。
做你自己的基本的电解质饮料,将下列材料倒入玻璃瓶或玻璃瓶中:
- 2到4汤匙新鲜酸橙汁或柠檬汁
- 1杯水
- 2杯椰子汁
- 2汤匙枫糖浆或生蜂蜜
- 1/4茶匙海盐
盖上罐子,摇匀。你也可以通过混合:
- 两汤匙柠檬汁
- 3杯矿泉水
- 一茶匙姜末
- 1汤匙枫糖浆或原蜜
- 1/4茶匙海盐
参考文献
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