你的身体不能储存维生素C,因此,你需要每天补充维生素C,以确保你达到推荐的每日津贴(RDA)。虽然这种维生素被认为是无毒的,但大剂量服用会引起腹泻、呕吐、抽筋等胃部问题,还有其他副作用。如果你有这种经历,告诉你的医生,在你开始服用任何新的补充剂之前和她谈谈。
如果你的饮食富含农产品和果汁,你应该能够满足你的维生素C的RDA。
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RDA和食物来源
如果你吃一个健康,均衡的饮食,富含农产品和果汁,你应该能够满足你的维生素C的RDA,而不需要补充。根据马里兰大学医学中心的数据,女性的RDA为75毫克,男性为90毫克。你可以通过食用橙汁、草莓、辣椒、花椰菜、芒果、小红莓、菠菜和卷心菜来满足这些需求。试着生吃或清淡烹调这些食物,因为热、光和空气会破坏维生素C。
谁需要补品?
低水平的维生素C会导致许多健康问题,如皮肤粗糙、牙龈出血、容易瘀伤和免疫系统功能下降。虽然这种维生素的真正缺乏在发达国家是罕见的,但某些人的风险更大,可能需要补充。这些人包括吸烟者或接触二手烟的人,不吃各种食物的人,以及患有癌症、肾病或吸收不良等疾病的人。如果你属于这些类别之一,或者担心你的维生素C摄入量,请与你的医生讨论补充剂。
胃病和其他副作用
根据梅奥诊所的Katherine Zeratsky,R.D.,L.D.的说法,对两种性别的成年人来说,维生素C的容许上限是每天2000毫克。如果你服用超过这个量,你可能会出现胃部问题和消化不适,以及胃灼热、头痛、失眠和肾结石。此外,如果你患有血色素沉着症,这种病会导致你的身体积累过多的铁,大量摄入维生素C会使情况变得更糟,从而对你的身体组织造成损害。
补救措施和考虑
如果你因服用维生素C补充剂而出现胃部问题或其他副作用,请咨询医生降低剂量,一旦你开始摄入较少的维生素,症状就会减轻。在你开始服用新的补充剂之前,一定要和医学专家讨论。告诉他你有什么情况或正在服用什么药物,因为这些都会与维生素C补充剂相互作用。
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