为什么是我的身体渴望的橙汁？

坊间证据表明，对食物的渴望是维生素和矿物质缺乏的迹象。例如，对巧克力的渴望通常与体内的低镁水平有关。然而，没有研究支持这一观点。根据杂志2017年7月的一篇评论《公共科学图书馆•综合》,美国妇女的近一半体验月经巧克力的渴望但研究人员一直无法找到一个解释。

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发表在杂志上的一篇研究论文心理学领域2015年1月的研究表明，对食物的渴望也与此有关情感，生理，行为和认知因素。例如，他们可能是由于接触了食物线索，如描绘美食的图片。女性比男性更容易产生对食物的渴望，但这不一定是因为两性之间的荷尔蒙差异，而是因为心理社会和文化因素。

另一篇评论发表于心理学领域在2014年9月，分析了巧克力的渴望的潜在原因怀孕。正如研究人员指出，大多数研究发现食物渴望和营养缺乏之间没有联系。

据发表在杂志上的一项研究报道，晚上睡眠不好也会引起对食物的渴望睡眠2018年4月。年轻的成年人抑郁和睡眠质量差似乎更容易受到这个问题的影响。研究人员还发现，对垃圾食品的渴望是睡眠不足的常见后果。

大多数研究不是不确定就是相互矛盾。不过，对柑橘类水果或橙汁的渴望并不像对披萨或薯条的渴望那么强烈。橙子、柠檬、酸橙和其他柑橘类水果及其汁液都富含营养。另一方面，加工食品只提供空热量。

压力可能是你渴望橙汁和柑橘类水果的原因。当你紧张时,皮质醇水平增加你的身体进入战斗或逃跑模式。如果这种情况持续下去，你的皮质醇水平就会持续升高，引起连锁反应。抑郁、焦虑、睡眠不好、心血管问题和体重增加都是原因慢性压力的常见副作用。

根据哈佛卫生出版社出版食物渴望的一个潜在原因是慢性或长期压力。这种生活方式的因素抛出你的荷尔蒙失调会影响食物的选择和饮食偏好。如果不解决，它可以导致情绪化进食和触发的渴望舒适的食物，如巧克力和冰淇淋。

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最近发表在杂志上的一项研究肥胖2018年4月，研究人员评估了压力对食欲和体重增加的影响。近一半的受测者压力增加生长素在六个月的时间里，他们的体重增加了。生长素也被称为饥饿激素，它能刺激食欲，激发食欲。在这项研究中,提升ghrelin水平已与渴望甜食，垃圾食品，碳水化合物和脂肪的食物。

该研究的作者指出，长期的压力是导致肥胖的一个因素。当分泌过多时，皮质醇促进脂肪储存特别是在腹部，并支持脂肪细胞的形成。

此外，根据2013年9月发表在该杂志上的一篇综述，压力会改变大脑功能和饮食行为密涅瓦Endocrinologica。这种生活方式因素增加吃超级美味食物的欲望如糖和脂肪的那些高。

例如，橙汁提供大约每份含10.4克糖（杯的一半）。如果你感到有压力，你可能会发现自己喝了整个容器，以满足您对糖的渴望。

这篇综述还指出，抑郁、焦虑、愤怒和其他强烈的情绪往往与此有关长期的压力可能会导致情绪化进食。此外,食物的限制进一步增加皮质醇水平，反过来，可以刺激食欲和触发渴望。

为什么你可能会渴望橙汁另一个原因是，你的肠胃可能不正常。肠道细菌会影响你的食欲、食物偏好、新陈代谢、荷尔蒙分泌等等。这些微生物也会影响你的饮食行为BioEssays2014年8月。

研究人员发现肠道微生物操纵饮食行为两种方式。首先，它们诱导的食物的渴望，他们食，或抑制他们正在与竞争的其他细菌的食物。例如，普氏菌生命不息碳水化合物，而Roseburia提要多糖。大多数细菌种类喜欢一种营养素或其他。

其次，肠道微生物可诱导的不满和不安（这种现象称为感情烦躁不安)，直到你吃的食物能增强他们的幸福感。生活在你肠道中的细菌还可能改变你的味觉感受器、大脑化学物质以及胃肠道中的大麻素和阿片受体。这些因素加在一起会改变你的饮食习惯。

根据同样的审查，有一半以上的在肠道中多巴胺的产生起源。某些细菌种类有能力制造这种激素，从而进一步影响食欲的能力。事实上，2016年3月的荟萃分析中国际肥胖杂志表示两者之间有很强的联系多巴胺，饮食行为和肥胖。

一些肠道微生物调节影响饱腹感和饥饿感的激素。另一些则会改变组胺和其他大脑化学物质的产生，从而影响你的情绪和饮食行为。

该综述的作者发表于BioEssays表明,维持多样的微生物群落是更好地控制食欲的关键吗。此外，他们还指出，缺乏意志力和营养缺乏并不是人们曾经认为的不良饮食的唯一原因。

那么，这是什么意思呀？那么，这些发现表明，食欲和肠道健康强连通。如果你经常想吃柑橘类或其他食物，可以考虑调整你的饮食。填上前和益生菌食品让你的肠道正常运作。

生命起源以前的食物如绿豌豆，芦笋，扁豆，黄豆，柚子，燕麦和腰果，喂好细菌在你的肠道。益生菌的食物，在另一方面，含有活的微生物增加有益的肠道微生物的数量。酸牛奶，酸奶，酸菜，红茶菌，泡菜和豆豉只是几个例子。

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另一个选择是服用益生菌补充剂，它们有类似的作用机制。不过要注意，我们对这一点知之甚少从长远来看，他们是安全的。虽然这些产品看起来是安全的，但是他们可能造成不良影响在人与潜在的健康状况。问问你的医生的意见，特别是如果你生病，怀孕或哺乳期。