姜黄或姜黄，已使用4000年治疗多种疾病以及各种疾病，从炎症到消化不良，再到感染中药：双分子和临床方面。
姜黄素，一种物质在姜黄中发现，是一种强力抗氧化剂，根据2013回顾出版该AAPS杂志。虽然一般由公认安全（GRAS）消费食品和药物管理局有些人可能会出现进食或饮水后姜黄令人不快的副作用。一直跟你的医生，服用中药的药用前。
以姜黄的潜在健康影响
姜黄是公认的抗炎草药。根据美国儿科学会杂志的评论，姜黄素可能在预防、管理甚至治疗包括乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和皮肤癌在内的多种癌症中发挥作用。尽管这篇综述，以及网上的其他一些综述，都表明姜黄和姜黄素有可能管理或治疗癌症，但大多数研究都是基于试管和动物研究，而不是人体试验。目前还没有具体的研究表明草药和这些疾病的预防或治疗之间存在联系。
研究人员还探讨了如何使用姜黄素作为补充，以减轻和治疗抑郁症。这个2017年的荟萃分析几个试验发现，姜黄素似乎不仅是安全的，但在治疗抑郁症患者的症状有益。由进行的研究密歇根大学还指出，姜黄素补充和改善抑郁症之间的联系。
姜黄素也被用于疼痛管理之中骨关节炎患者，根据研究由太平洋大学进行。不过，这项研究并没有走那么远，得出结论：姜黄素能够充分代替消炎药（NSAID）和其他止痛药。为了安慰自己或偏好，研究表明，骨关节炎的人可能与姜黄素替代的NSAIDs或两者结合起来使用。
有迹象表明，已经集成到姜黄他们的做法以独特的方式牙科专业人士。姜黄已被用来作为一种工具，以检测牙菌斑，根据刊登在物品国际口腔护理和研究的。与漂洗或摄取姜黄后，明亮的黄色色斑牙之间牌匾。然后，使用光具有特定波长，牙医能够容易地检测斑块的位置。
根据上述研究，姜黄的水也被用作牙科诊所漱口水在牙龈，牙齿和舌头迅速缓解炎症。对牙龈红肿或牙齿摩擦地面姜黄也被证明，以减轻疼痛。
一些临床试验测试了局部姜黄素的功效在治疗口腔扁平苔藓，影响在口腔粘膜的慢性炎性状况，根据综述发表在口腔疾病。尽管局部姜黄素已经显示出一些积极的初步数据，病人也可以选择使用它，但它仍然没有被证明能有效地取代更常见的局部治疗。
阅读更多：7种方法黄姜的健康益处添加到您的饮食
相关姜黄风险
由于其NSAID般的效果，加州大学圣地亚哥分校健康已建议不要同时使用华法林，这是常用来治疗血液凝块消耗姜黄或姜黄素。当华法林与抗炎药物或来源相互作用，这会影响到在该血液凝块的速率。Medsafe表明，使用姜黄或姜黄素产品具有稀释血液的药物也可导致更长的出血时间，应该完全避免。
姜黄素也与一些负面的皮肤病风险有关。根据2015年11月发表在《科学》杂志上的一项研究在临床与美容皮肤科，姜黄素可引起像接触性皮炎的反应。该研究引用甚至已建立姜黄素作为过敏原过去的研究的其他例子。
胃部不适当个人食用大剂量或长时间的姜黄也是可能的，根据国家补充和综合健康中心。
咨询您的医生
虽然有很多关于姜黄和治疗各种疾病的说法，但除了轶事证据之外，几乎没有证据表明这种草药补充剂的好处。尽管如此，许多人已经将姜黄应用到日常生活中，因为它具有消炎作用。在你决定使用姜黄粉或补充剂之前，咨询医生看姜黄是否适合你。
阅读更多：每天吃14种抗炎症的食物