红肉可能无法在饮食中的妖魔化碳水化合物已经成为，但你仍然会看到专家要求你削减你的摄入量。这可能是一个挑战，特别是如果你正在考虑一个低碳的生活方式。它也可以被混淆弄清楚什么是“削减”，甚至手段。好消息是，对红肉的注意事项是旧闻，只要你保持适当的份量，不要过分的频率，就可以享受各种肉类的身体健康生活方式的一部分。
建议每日肉类摄入量
您的建议每日摄取家禽，肉类和蛋应每周八到9份，或者只是每天一个以上服务，根据肉份量表按编译美国心脏协会。每周肉至少有两到三份实际上应该是鱼，特别是在那些高ω-3脂肪酸，如鲑鱼。牛肉，猪肉或鱼的一种服务是约3盎司。鸡的3盎司份量应该没有皮肤或骨头，因为你不会吃那些估计。鸡蛋的一个服务是一个全蛋或两个蛋清。肉类应该有所有可见的脂肪修剪你煮它。鸡可以用在皮肤上煮熟，但服务，让您的脂肪和卡路里计数下来之前将其删除。
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肉的类型，以享受
大多数研究表明红肉，尤其是对你不好，早于上世纪90年代完成的，根据凯文坎贝尔博士写作：美国新闻与世界报道。今天的牛肉比过去瘦多了。猪肉、火鸡和鸡肉也是不错的选择，而野味，比如鹿肉，也往往非常靠。当选择鱼，确保包括油腻的鱼类，如鲑鱼和沙丁鱼，这都挤满了有益心脏健康ω-3脂肪酸。烧烤，烤烤或您的肉类，以避免增加额外的脂肪和热量，或与橄榄油的涂覆薄膜很淡然锅爆香他们。
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如何估计食物份量
部控制是很重要的，根据杜克大学饮食与健身中心，因为你没有监视和控制你的卡路里摄入量，如果你只是随机你的盘子上的食物打桩方式。适当的食物份量比你通常能获得在餐厅小得多，而那些大的份量影响你如何看待的份量，当你在家里。这是不实际的执行外出就餐时，量杯或食品与规模的你，所以这是一个好主意，学习如何眼球你的份量。这很容易通过使用手掌部分的方法来实现，或作为在健身专家形状建议，比较你的部分，以熟悉的物体。在肉类，家禽或鱼的情况下，一个部分应该是大约相同的尺寸和形状的扑克牌标准甲板。
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