从当地的杂货店买一个预先煮好的火腿最好的一点就是烤得很简单。你只需要加热它，减少在厨房的时间-或者更多的时间来完善你的身体。在烤火腿之前加入苹果汁可以使火腿有一种微妙的甜味。你可以自由发挥自己的创造力，在下面的基本配方上加入自己的个人风格。
肉类温度计确保火腿被加热到理想温度。任何额外的烘烤时间，无论是火腿被覆盖或没有覆盖，都会让你控制嫩度。在准备之前把火腿泡在水里也有助于嫩化。浸泡也是一个更健康的选择，因为它有助于减少钠的消耗量。
步骤1
在烹调前一天晚上把火腿泡在水里。把水排干，把火腿的脂肪和外皮切下来。把火腿放在涂有烹饪喷雾的砂锅菜里。
步骤2
把烤箱预热到华氏325度。
步骤3
加1/4杯红糖，1茶匙。丁香粉，1/4茶匙。肉桂粉，2杯苹果汁，1汤匙。一份第戎芥末，一份蒜瓣和半茶匙。把生姜磨碎放到一个单独的搅拌碗里。充分混合。
步骤4
把一半的混合物倒在火腿上。把肉温度计插入火腿至少1英寸。把火腿的脂肪面朝上烘烤两个小时，或者直到内部温度达到140度。
步骤5
把剩下的混合物倒在火腿上。用铝箔盖上。再烤30分钟。在雕刻之前，让它在烤箱外再放置10分钟。
你需要的东西
6磅全熟无骨火腿，含钠量减少33%
烹饪喷雾
1/4杯红糖
1茶匙。丁香粉
1/4茶匙。肉桂粉
2杯苹果汁
1汤匙。第戎芥末
1个蒜瓣，切碎
1/2茶匙。磨碎的生姜
汤匙
肉类温度计
铝箔
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