据2011年2月的《奥兰多哨兵报》报道,一项又一项研究证明了omega-3脂肪酸对精神、认知和身体的益处,富含omega-3脂肪酸的鱼油补充剂的使用量稳步增长,甚至超过了多种维生素。如果你正在考虑补充鱼油,你有多种选择,包括液体鱼油或胶囊。胶囊有几个优点,但那些吞咽困难的人可能仍然更喜欢液体形式的胶囊。无论你打算使用液体还是胶囊,一定要先咨询你的医生,因为正在服用某些药物的人,或对海鲜过敏的人,或各种健康状况的人可能不能服用鱼油。
鱼油的好处
鱼油,无论是液体还是胶囊,都含有两种必需的omega-3脂肪酸——DHA和EPA——它们可能会带来许多好处。鱼油中的DHA和EPA可以降低动脉粥样硬化斑块、胆固醇、血压和甘油三酯的积聚,并降低因中风、心律失常和心脏病发作而死亡的风险。DHA和EPA可改善类风湿性关节炎、红斑狼疮、黄斑变性和经痛的症状,以及各种精神和发育障碍的症状,包括双相情感障碍、精神分裂症、产后抑郁症、注意缺陷多动障碍、马里兰大学医学中心和美国国家卫生研究院(National Institutes of Health)赞助的医学网站Medline Plus的研究结果显示,儿童的运动障碍和发育协调障碍。
液体鱼油补充剂的优势
吞咽大药片或胶囊有困难的人可能更喜欢液体鱼油,它更容易进入你的喉咙。随着提纯和过滤程序的改进,鱼油变得更加可口,许多制造商销售的鱼油加糖和调味,以改善口感。你可以把鱼油涂在沙拉上,或者混合在果汁或奶昔中,进一步掩盖味道。根据巴尔的摩健康实践,你可能需要服用多种胶囊补充剂来获得与一茶匙液体鱼油相同的omega-3含量。
液体鱼油补充剂的缺点
液态鱼油一旦被打开,就更容易变质。光照、热量和空气加速氧化油,将健康的ω- 3脂肪酸转换为一个复合,不仅缺乏健康的EPA和DHA的好处,但它也可能会增加某些副作用的风险,如回味,打嗝和肠胃不适,据HealthyOilPlanet.com。一旦你打开一瓶液体鱼油,将它储存在一个黑暗的地方,以防止它腐臭。
鱼油胶囊
许多人发现吞下无味、无味的鱼油胶囊比吞下味道浓烈的液体鱼油更容易。鱼油胶囊含有密封的鱼油胶囊,降低了氧化的风险,延长了鱼油的保质期。胶囊的剂量相当简单;一旦你确定了你需要吃多少药,你只需数药片。对于那些经历过鱼油肠胃副作用的人来说,比如心灼热、胃酸、腹胀或腹泻,这种凝胶胶囊可以延缓酸性鱼油的释放,减少它在胃里停留的时间,减少反流。如果你在服用前将胶囊冷冻,更多的油会在你的小肠而不是胃中释放,这将进一步减少副作用。
鱼油胶囊的缺点
极少数人对这种凝胶胶囊有过敏反应,这种胶囊是由与明胶相同的物质制成的。许多凝胶胶囊是用猪和牛的身体部位制成的,这使得它们不符合犹太教规,对某些群体是禁止食用的。