糖尿病是一种主要通过饮食控制的慢性疾病。糖尿病患者最成功地控制了他们的病情,他们坚持严格的饮食和零食计划,每餐都含有等量的碳水化合物。这种一致性可以更好地控制血糖水平,这有助于降低糖尿病并发症的风险。减肥也会改善糖尿病的管理。一些人认为代餐奶昔是一种方便的减肥和控制血糖的方法。
蛋白质和纤维
在选择代餐奶昔时,首先检查营养成分标签和成分表是很重要的。市场上不同奶昔的数量在蛋白质、碳水化合物和卡路里含量上各不相同;有些奶昔甚至含有纤维。富含蛋白质的奶昔可以帮助提升饱腹感。它还可以通过减缓糖进入血液的释放来防止血糖峰值,从而促进缓慢而稳定的血糖上升。在这方面,纤维的作用类似于蛋白质。
食量控制和热量控制
代餐奶昔是控制份量的,因此可能是糖尿病患者减肥的一个非常重要的工具。能量平衡也是减肥的关键因素。一般的代餐奶昔能提供大约200卡路里的能量;除非它被当作代餐食品,否则不被认为是低卡路里食品。如果在一次摇动中提供的能量不足以维持你的生命,那就吃一些固体食物,比如水果和蔬菜,以促进饱腹感。
血糖控制
血糖控制是指血糖水平尽可能保持在正常范围内(低于110毫克/分升),波动最小。一项发表在2010年9月/10月《糖尿病教育者》杂志上的研究比较了Glucerna减肥奶昔、Slim Fast奶昔和Sure与Fiber奶昔,发现即使是对餐后血糖水平影响最小的奶昔Glucerna,22%的糖尿病患者超过了美国糖尿病协会的推荐限值。然而,在低血糖的情况下——血糖异常低——用适量的碳水化合物代替奶昔很容易被吸收,有助于血糖水平的正常化。
选择奶昔
尽管Glucerna牌代餐奶昔是专为糖尿病患者开发的,但它可能是也可能不是您的正确选择。不同的人会容忍不同水平的蛋白质、卡路里、碳水化合物和纤维。为一个人工作的东西不会为其他人工作。因此,选择最适合你需要的奶昔是很重要的。如果您需要帮助确定您的最佳选择,请咨询您的医生或注册营养师