如何熬土耳其内脏

火鸡的内脏实际上是三个不同的器官：肝脏，心脏和肌胃。肫基本上是火鸡的肚子里。虽然它可能不健全的美味，火鸡内脏食谱是伟大的，他们已经煮沸后。此外，内脏提供高量的维生素A和B族维生素的。

心脏是由肌肉组织，并有丰富的血液。进行血液通过身体，这就是为什么相比于肉类心脏组织更有营养的营养物质。肝脏胆汁生成，这听起来并不吸引人，但它装载了维生素和矿物质。

阅读更多：如何库克鸡胗，鸡你的令人惊奇的有营养的部分很可能不会吃

砂囊是在蛋白质特别高。所报告的USDA，4盎司含有蛋白质21克和无碳水化合物。相比之下，生内脏相同数量的有20.5克蛋白质，140个卡路里和近6克脂肪。

通过吃仅有4火鸡内脏盎司，能满足你的每日推荐值（DV）的一些维生素。根据食品和药物管理局（FDA），这些膳食建议适用于成人和儿童在四岁以上。个人建议，但是，可能会有所不同。

由于FDA的笔记，你的目标应该是每天约6微克的维生素B12。火鸡内脏的一个4盎司的提供超过14微克。虽然FDA建议的5000个国际单位（IU）每天维生素A，内脏几乎包含15000 IU。

土耳其内脏不会满足日常值的一些营养物质，但它们仍然提供显著量。核黄素是一个例子。每日建议值是1.7毫克，并含有内脏每份1.57毫克。

获得足够的复合维生素B在你的饮食是很重要的。根据发表在2016年11月研究Maturitas，这些营养素水平低的人有认知能力的下降是常见的。

你可以在商店或从肉铺购买内脏。烧鱼正确是至关重要的，因为家禽产品可以与沙门氏菌污染。在吃煮熟的内脏可以让你生病，甚至送你去医院。

该疾病预防与控制中心估计，约1.2亿人，每年感染了沙门氏菌。这种病原体是负责23000次住院和在美国的450人的速度递增。

要正确煮内脏，把它们放在开水。使用温度计来测量它们的内部温度，这应达到至少165华氏度，根据健康与人类服务部美国。而他们煮内脏的质地应该改变。煮沸后，他们应该是易碎的，柔软易切穿。

阅读更多：11食品安全错误，你不知道你正在做

制作肉汁添加了香精和水分火鸡。这个美味的古肉汁食谱，例如，不要求火鸡内脏，但您可以添加他们。

通过将青草喂养黄油，洋葱和辣椒倒入锅中开始。煮中低热量为约20分钟或直到洋葱是焦糖。在这个过程中，你可以添加火鸡内脏。

接下来，添加淀粉和杏仁粉，搅拌一分钟。添加黑胡椒，竹芋淀粉，大蒜粉，鸡清汤，椰汁和盐煮至肉汁厚。您可以添加杏仁粉两到三汤匙给它额外的厚度。只需删除火鸡内脏，再服。

如果你正在寻找更多的方式来合并内脏到你的膳食，尝试从这个食谱食品网更换鸡汤。放在炉子上的锅，并添加油。放置内脏，洋葱，胡萝卜，芹菜和盐在锅中煮他们四到五分钟或直到蔬菜变软。

加水，百里香，月桂叶和胡椒。把混合煮沸，然后降低热，让它煨，发现，约一小时半。你应该减少股票三杯。然后，你可以把它添加到配方肉汁。