麦芽提取物的好处饮料

a的介绍食品科学参考模块解释说，麦芽是一个自然的过程，最常用的谷物是大麦，因为它的饲养方式。自从农业开始以来，人们已经培育了数千年的大麦，现在已经有许多先进的技术使其适合于酿造啤酒。

大麦是通过生产合适的酶来制造麦芽，从而易于加工。这些酶把蛋白质转化成氨基酸，把淀粉转化成单糖。所有这些都是有用的营养物质，通常用于食品制造和不同饮料的蒸馏和酿造。

麦芽制作过程只需要清洁的热空气和淡水。其结果就是产生了大量无法通过合成方法生产的口味和颜色。事实上，麦芽是最受欢迎的方法之一，它将全谷物引入到许多加工食品和饮料的成分中Onergy麦芽，是一种草药膳食补充剂。

根据2016年7月出版的《自然》杂志上的一篇文章，这一切都始于水食品科学与食品安全综合评价。大麦浸在水中。为什么这被认为是自然的原因是，它模仿的东西，自然会发生。当你在地上播下大麦种子，他们所使用的水，帮助他们成长。大麦种子将产生产生，帮助他们成长所需的营养物质的酶。

在大麦种子中有一个胚胎或胚芽，它最终将成为芽。也会有一种食物来源为胚胎提供食物，被称为胚乳或面粉。这是种子坚硬的部分，它被紧紧地包裹着，很难被磨碎。

被释放的酶大麦种子通过打破含有淀粉硬的细胞壁，然后打破淀粉分解成糖，以便它可以通过不断增长的胚胎被用来软化胚乳。

释放的酶就足以满足日益增长的胚胎的营养需要。最终，绿芽会从种子中脱颖而出，发芽地面出来。这拍以后将成为大麦植株。

自然生长过程和麦芽酿造过程的唯一区别是在自然生长过程中发生的一系列过程是在麦芽酿造过程中控制的。他们的想法是让大麦种子释放出尽可能多的酶，这样就可以在麦芽酿造过程的下一步中使用。

大麦种子用清水和热空气混合，以鼓励他们产生大量的酶胚乳的软化而不鼓励胚胎的生长（由于缺乏土壤和热空气的存在）。这些酶是非常有效的。

他们是在他们的工作这么好，事实上，他们不仅把所有在大麦淀粉为单糖，但将继续打破被添加到混合淀粉任何其他来源。这就是为什么发芽过程通常涉及添加玉米和水稻增加时，发酵过程后会发生在线下有可能被产生的酒精。

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你可以从麦芽提取物中得到的好处包括改善心理健康和多种抗氧化剂:

• 一个2017年3月发表的研究中科学报告研究表明，麦芽中含有的一种名为“hordenine”的化合物可以改善人的情绪和心理健康。这可能是你喝完啤酒后感到快乐的部分原因。
  

• 2016年食品科学与食品安全综合评价研究表明，麦芽中含有抗氧化剂胡萝卜素（叶黄素和玉米黄素）和维生素E，这是对你的健康非常的好。
  

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麦芽提取物是非常丰富的维生素B的来源，它是已知的显著增加在其中使用它的饮料的维生素B的含量，根据刊登在一个2017年12月的研究食品科学与技术。维生素B实际上不是单一的维生素，而是一系列相关的维生素，统称为维生素B。它们包括叶酸、烟酸、维生素B6、核黄素和硫胺素。

的确切金额B族维生素根据你喝的麦芽饮料的种类可能会有所不同。这些维生素对你身体的各种过程都是必要的，包括脂肪、蛋白质和碳水化合物的新陈代谢。它们还能调节你的食欲，保持你的皮肤健康，改善你的视力。

麦芽提取物是已知的丰富的来源必需氨基酸，这是那些氨基酸人体不能合成自身，必须从饮食中获得。

没有这些必需的氨基酸，身体就不能完成许多重要的功能，包括肌肉生长和修复，神经递质和激素的产生，等等。人体中的多个系统会失灵。

有九种必需氨基酸：组氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，赖氨酸，蛋氨酸，苯丙氨酸，苏氨酸，色氨酸和缬氨酸。他们主要来自动物产品在你的饮食，如牛肉，猪肉，鸡肉，鸡蛋和牛奶获得的，尽管他们中的一些还可以从植物来源，如麦芽提取物来获得。

不是所有的麦芽提取物饮料都是蛋白质的好来源。然而，几乎所有这些食物都能提供至少一部分必需氨基酸，并提高你的蛋白质摄入量。

骨骼健康是严重依赖于良好的营养。而麦芽提取物的饮料可能不会给你所有你需要保持你的骨骼健康的营养物质，也一定会有助于提高你的这些营养素摄入量。

麦芽饮料通常含有镁，磷和钙，这是强大和健康的骨骼重要的矿物质。他们三个在你的骨骼的主要结构是直接使用。镁是骨骼和牙齿的结构部分。

不要用麦芽提取物来代替健康的饮食通过消耗无非是麦芽提取物的食品和饮料。相反，用它们作为整体健康饮食的一部分，使你的身体会得到所有它从各种渠道所需要的营养物质。

甚至，那些常常被吹捧为营养素的最好来源仍然有不足量的蛋白质，尽管有大量糖的麦芽提取物。所以，请不要填写与Onergy麦芽你的饮食;适可而止，它可能会有所帮助，但它不是必需的。