尽管有很多人反对酒精,但适量饮用酒精是一种健康饮食。实际上,每天喝干邑白兰地可能有一些积极的影响。
干邑白兰地是一种来自法国干邑地区的白兰地。学习如何将精神作为健康生活方式的一部分。
提示
干邑白兰地的许多健康益处都归功于它的抗氧化成分。然而,过多的酒精,包括干邑白兰地,对你的饮食都不是积极的补充。
干邑历史悠久
干邑是一种从葡萄酒中蒸馏而成的白兰地,产于法国的夏朗特和夏朗特沿海地区。白兰地这个名字来自于“brandwijn”或“烧焦的酒”。干邑白兰地以位于巴黎以南约250英里的干邑小镇命名。
法国法律表明干邑白兰地采用一种非常特殊的葡萄品种,在特殊的罐子中蒸馏两次,然后在利木赞橡木桶中存放一段规定的时间。这种精神的起源可以追溯到17世纪。这种蒸馏过程是为了帮助来自干邑地区的葡萄酒经得起运输到其他欧洲城市。
干邑生产过程的每一部分都发生在Charente和Charente- maritime地区。干邑之所以价格高昂,是因为它的产量非常有限,而且生产标准很高。这可能会让很多人很难得到它,所以如果可以的话,考虑把它作为礼物送给别人。
白兰地的好处
酒精,正如哈佛大学公共卫生学院可以被认为是“补药和毒药”。适量可能对血液循环和心脏健康有好处。它甚至可以预防2型糖尿病和胆结石。适度饮酒的大致定义是,至少在美国,12盎司啤酒、5盎司葡萄酒或1.5盎司烈性酒。干邑是一种烈酒。
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过度饮酒会导致可预防的死亡,包括车祸、心脏损伤和肝脏疾病。滥用酒精会影响大脑健康、情绪和人际关系。所有酒精,包括干邑白兰地,都含有乙醇,这是一种对胃、心脏、胆囊、肝脏和大脑有直接影响的分子。
的美国公共卫生杂志2016年9月发表的一项名为《护士健康研究》(Nurses' Health Study)的研究表明,一周内少量、频繁的饮酒对健康有益,比每周一到两天同样量的饮酒更有益。这意味着每天喝一点白兰地可能是件好事,但周末喝太多就不好了。
啤酒、葡萄酒和烈酒(干邑白兰地包括在内)与降低心血管疾病风险有关,该研究解释道。每天喝一杯酒可以降低患糖尿病的风险高血压,中风,心脏病心脏猝死、认知能力下降、胆结石和全因死亡。当然,当涉及到你的个人体质时,一定要咨询你的医生,了解饮酒可能带来的好处和风险。
Anitoxidants在白兰地
干邑的独特之处在于它含有主要的抗氧化成分,包括鞣花酸和没食子酸,以及香草醛。一项研究发表在2014年7月的Talanta表明干邑白兰地的抗氧化能力也会随着年龄的增长而提高。
酒精饮料(包括干邑白兰地)中的抗氧化剂可能是烈酒对健康有益的原因。
抗氧化剂有助于减少自由基的活动如果它们在你体内的含量过高,就会造成伤害。自由基来自于暴露在污染中,这是衰老的自然结果,也来自于你吃的一些食物。
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根据《柳叶刀》杂志的研究,抗氧化剂鞣花酸具有抗炎作用,可以有效解决肥胖、胰岛素抵抗、动脉硬化、2型糖尿病和一些癌症营养的进步2016年9月。
2015年3月英国皇家化学进步学会已发表的关于没食子酸的结论,指出它在清除自由基方面有不同的应用范围。它作为多酚的潜力使其具有抗癌、抗真菌、抗菌、抗病毒和抗胆固醇的特性。