有些人认为咖啡因会阻碍肌肉生长,或者咖啡和肌肉之间存在负相关关系。2015年5月一份报告的作者来自杨百翰大学对实验室动物进行了测试,结果表明分解代谢的咖啡因的作用很快就消失了。你也可以使用咖啡因的性能提高来创造一个合成代谢(组合的)效果。
提示
根据2019年1月的一篇论文,咖啡因有很多提高性能的效果运动医学。这种容易获得的兴奋剂可以增加耐力和力量,但对肌肉生长没有明显的影响。
阅读更多:每个喝咖啡的女人都需要知道的
咖啡和肌肉
根据2013年4月发表在《科学》杂志上的一篇报告,咖啡因和咖啡对你的锻炼有相似的影响,因为咖啡和咖啡因补充剂的咖啡因含量是一样的《公共科学图书馆•综合》他测试了八名自行车手。因此,咖啡的其他成分似乎没有影响运动性能。
最好在锻炼前一小时喝咖啡,并将咖啡因的剂量控制在每公斤体重9毫克以下。大剂量的咖啡因可以产生副作用就像失眠。孕妇在喝咖啡前应咨询医生,因为咖啡因会对未出生的孩子产生负面影响。
2016年9月在the欧洲运动科学杂志记录咖啡提高性能的效果。这些研究人员通过举重和骑自行车挑战测试了54名健康的男性。摄入含有300毫克咖啡因的咖啡防止疲劳在反复的自行车冲刺中。
2018年7月出版的《纽约时报》上发表了一项类似研究国际运动生理学和表现杂志对13名跑步者的测试表明,每公斤3毫克的咖啡可以让你跑得更快。与不含咖啡因的咖啡相比,饮用咖啡使男子完成1.6公里赛跑所需的时间减少了1.3%。
咖啡也有积极的作用肌肉酸痛,除了提高性能之外。这一发现意味着咖啡有即时和延迟效应。
2013年11月的一篇文章力量和体能研究杂志说明了这种双重作用。9名健康男性在完成一场密集的二头肌运动前服用了咖啡因或安慰剂。这些研究人员使用了相当于两杯半咖啡的咖啡因。这种治疗提高了他们的运动能力在测试期间减少肌肉酸痛在测试之后。
阅读更多:绿茶和咖啡中的咖啡因
咖啡因和肌肉量
作者于2017年6月发表了一份报告应用生理学、营养学和代谢学表示担心咖啡因可能会干扰这一过程。2016年11月在the非洲传统、补充和替代医学杂志描述了对这一假设的检验。这些研究人员让24名健康的年轻人在一周的运动期间摄入咖啡因或安慰剂。然后在第二周的锻炼中,他们进入了相反的状态。结果表明,咖啡因的摄入引起了白细胞介素6的升高。科学家们把这一结果解释为合成代谢的影响的咖啡因。
有趣的是,2016年6月的一份报告显示国际运动营养学会杂志在为期12周的抵抗训练中,21名服用了咖啡因、苹果和泥炭的男性显示出了类似的合成代谢效果。
阅读更多:一杯咖啡中有多少毫克咖啡因?
咖啡因和性能
然而,咖啡因的合成代谢特性似乎不是很强大。2017年6月报告的作者于应用生理学、营养学和代谢学在实验动物身上找不到咖啡因的合成代谢作用。因此,你应该转而利用间接咖啡因的影响。一篇发表于2019年3月的文章英国运动医学杂志这些影响包括增加肌肉耐力,肌肉力量,无氧动力和有氧耐力。
你可以使用那些提高成绩的效果来增加你的肌肉质量。2012年6月发表在美国《金融时报》上的一篇文章的作者国际运动营养和运动代谢杂志对16名受试者进行了测试,结果显示咖啡因会促使人们做更多的运动——尤其是在睡眠不足的情况下。这增加了训练卷根据2017年6月发表在《美国医学杂志》(the体育科学杂志。这些研究人员证明了剂量反应关系训练量和肌肉量之间的关系你锻炼得越多,你获得的肌肉就越多。
根据《运动医学》2019年1月的一篇论文,咖啡因会增加收缩压。2017年2月发表在the高血压和心脏病学杂志声称锻炼也能有类似的效果。因此,把咖啡因和运动结合起来可能会导致心脏问题——尤其是对高血压患者。因此,和你的医生谈谈是很重要的之前开始锻炼或者摄入咖啡因。这样你就可以在咖啡和肌肉之间保持一种积极的关系。
- 杨百翰大学:“咖啡因对骨骼肌生长的影响”
- 运动医学:“咖啡因补充剂对抵抗运动的影响”
- PLoS One:“在耐力运动中咖啡因和咖啡对新陈代谢和表现的影响”
- 《欧洲运动科学杂志》:“无水咖啡和咖啡因对力量和短跑成绩的影响”
- 国际运动生理学和性能杂志:“喝咖啡能提高1英里跑步比赛的成绩”
- 《力量与条件反射研究杂志》:“咖啡因摄入对迟发性肌肉酸痛的影响”
- 美国国家运动医学学会:“回归基本:肥大”
- 应用生理学、营养学和代谢:“咖啡因对骨骼肌合成代谢信号和肥大的影响”
- 非洲传统、补充和替代医学杂志:“咖啡因补充剂对接受最大踏车试验训练的个体的影响”
- 国际运动营养学会杂志:“12周的延长释放咖啡因和atp增强补充剂的补充可以改善身体成分而不影响血液学抵抗训练的人。”
- 英国运动医学杂志:《醒醒,闻咖啡香》
- 国际运动营养和运动代谢杂志:“在有限睡眠后,急性摄入咖啡因会增加自愿选择的抵抗训练负荷”
- 运动科学杂志:“每周阻力训练量与肌肉质量增加之间的剂量-反应关系”
- 高血压与心脏病学杂志:《等轴阻力训练急性期心率压产物反应》