结合苏打水蛋糕面糊是一个快速的方式来增加风味和代替其他湿成分,如果你没有他们的手。对于素食主义者,苏打水可以在蛋糕混合配方代替鸡蛋。它也可以通过更换机油以及降低蛋糕的脂肪含量。苏打赋予碳化轻盈蛋糕和许多不同口味组合可以用一个小创意来实现。也许烤苏打蛋糕最简单的方法是使用一个蛋糕粉。这种方法限制了你的配料表两个常见的物品在许多厨房中,将有你的桌子上甜点,在不到一个小时。
步骤1
预热烤箱至350华氏度。
第2步
倒入蛋糕粉入中等大小的搅拌碗中。你可以使用任何的蛋糕粉的味道或品牌这个食谱。
第3步
混合苏打10盎司到使用混合勺子或搅拌器的蛋糕混合料。混合直到合并。苏打代替制作蛋糕用的混合时通常需要的其它成分,如鸡蛋,水和油。
第四步
倒入蛋糕糊成一个蛋糕盘,您已经以不沾喷雾喷洒。您可以在9英寸的轮锅或9英寸×13英寸的长方形锅烤你的蛋糕。
第5步
你烤蛋糕的时间量需要在你的蛋糕混合箱,一般为20至35分钟。通过插入牙签或用刀划成中心测试你烤熟的蛋糕。如果出来了干净,它完成。
第6步
如果需要冷却在冷却支架和霜冻滤饼。
你需要的东西
蛋糕粉,任何口味
苏打12盎司,任何味道
液体量杯
搅拌碗
搅拌匙
蛋糕盘
喷涂不粘
小费
不要过度混合的蛋糕面糊。在混合蛋糕面糊做蛋糕坚韧和消除了你的蛋糕需要的亮度和蓬松。
通常,使用浅色的苏打水与浅色的蛋糕粉和深色汽水与黑暗的蛋糕粉效果最好。您可以使用深色汽水与光饼的混合和味道会被罚款,但颜色会变暗比正常。
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