烹饪预先煮熟，烤火鸡胸脯听起来似乎有悖常理，但它是服务于一个令人印象深刻的菜没有在厨房里太多的时间和劳动的好办法 - 特别是如果你没有足够的服务的人的理由烹饪火鸡全。
解冻您预先煮熟的火鸡胸
如果你的火鸡胸脯被冻结，解冻它，你开始烹饪过程之前。如果您解冻火鸡胸脯在冰箱里，USDA建议允许24小时每每4〜5磅肉的解冻时间。
如果您没有及时收到您的火鸡从冰箱中，你也可以解冻了冷水。在这种情况下，美国农业部建议，允许大约每肉一斤解冻时间30分钟。
如果您在时间实际绑定的时候，你还可以解冻的微波炉的火鸡胸脯。但是，在这种情况下，美国农业部警告说，为求食品安全，你必须煮熟后立即火鸡 - 不要冻结或冷藏再次它 - 你将不得不向您的微波炉的使用手册什么的功率水平和时间设定使用的详细信息。
最后，美国农业部指出，你可以煮冷冻火鸡胸脯。但它会需要更长的时间至少50％的工作要做，所以这是非常值得考虑先解冻出来的时间。
准备在土耳其乳房
许多预先煮熟的火鸡胸脯配备了烤包。你的准备工作可以简单滑倒火鸡到焙烧袋，封口，并把它放在一个浅烤盘的架子上，然后加一点水到锅底，以帮助保持火鸡湿润。
如果你不使用烘烤袋和需要一点额外的褐变，建立在你的火鸡胸脯一个松散的箔的帐篷。
大多数预煮火鸡的食谱是这样简单 - 毕竟，肉已经熟了你，它也可以预先调味。但也有，你可以添加香精，以您的预煮火鸡胸脯几个聪明的方法。
首先，当然是与您所选择的调味料擦火鸡胸脯。迷迭香，鼠尾草的经典组合和百里香是一个伟大的地方开始。第二个选项是在锅底加入香草和香料的水。而第三个选择是绷乳房每隔20分钟，因为它厨师，用甜，咸味或甜味/扑鼻釉。
炉温和煮熟
该USDA建议你应该设置你的不低于325华氏度烤箱烹饪 - 或recooking - 火鸡。你不必预热烤箱。
由USDA用于unstuffed提供近似烹调时间，解冻的火鸡胸脯是一个半到三个和4-8磅重的乳房四分之一小时;二和三季到三个小时为8至12磅的乳房;和三要三和你有一个巨大的12到14磅的乳房万一四分之三小时。所有这些时间的假设火鸡胸脯是unstuffed。如果你想馅时，USDA笔记，你应该煮在一个单独的砂锅。
然而，这些时间都是近似值。而不是依靠你的烤箱定时器，使用插入火鸡胸脯的最厚的部分肉类温度计，以验证它的完成。每USDA指导方针，乳房的中心至少应达到165度。
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