如何库克9磅。火鸡胸肉

烹调火鸡胸脯可能很棘手,尤其是当你烤一个9磅重的火鸡胸脯时。较大的火鸡胸脯通常需要至少三个小时的烘烤时间。然而,如果你已经选择填充你的火鸡胸脯,这也会影响总的烹饪时间。

烹调火鸡胸脯可能很棘手,特别是如果它很重的话。
图像信用:戈卢博维/伊斯托克/盖蒂图像

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烤一个9磅重的火鸡胸脯

火鸡通常在325华氏度(163摄氏度)的最低温度下烹调。这个美国农业部不建议在低于这个温度下烹调火鸡。

不过,要知道火鸡是一种瘦肉,这意味着它很容易干掉。这个梅奥诊所认为瘦肉和家禽(如火鸡胸脯)是你能摄入的最健康的动物蛋白之一。这些肉可以帮助你获得每日的蛋白质摄入量,其中美国食品药物管理局建议每天摄入50克。

尽管你可以在更高的温度下烤火鸡,但通常最好不要烤,因为它的脂肪含量很低。不管你用什么温度来煮火鸡胸肉,你都应该把肉盖上。这使得它能够保持最大的水分,并有助于增加热循环。

火鸡胸部的平均重量约为4至8磅。这些火鸡胸脯不用加料,烹调需要一个半到三个半小时。他们可能需要在烤箱里至少两个半到三个半小时。

一个9磅重的火鸡胸脯比平均值大。这显然意味着烤一个9磅重的火鸡胸脯需要比平常更长的烹调时间。你可能需要至少三个半小时的烹饪时间。如果你决定填火鸡胸脯的话,这个时间很容易增加到4个小时。

如果你在烹饪火鸡胸脯这是冷冻的,请记住,这会延长你的烹饪时间太长。美国农业部指出,您的总时间可能最终会被延长50%左右。这意味着更小的乳房可能需要多达两个半小时,煮,烤,而从冷冻9磅重的火鸡胸脯可能需要多达6个小时。

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传统土耳其丰胸食谱

大多数传统的火鸡胸脯配方需要火鸡肉汤,或在紧要关头,鸡汤。当你烤火鸡这肉汤通常使用。它使从脱水在其久煮的时间。

如果你有多余的汤,那就更好了。它可以与其他配料混合制成肉汁、馅料和其他配菜。这就产生了美味且营养丰富的传统火鸡丰胸食谱,比如火鸡顿饭真够.

尽管许多填充物和肉汁传统上不太利于饮食,但肯定有可能使生酮或古填充物当你自己做配菜的时候会有肉汁。一般来说,火鸡胸部没有骨头。然而,如果你已经获得了额外的火鸡骨头,你可以从零开始自己制作美味的肉汤。

考虑到烤一个9磅重的火鸡胸脯所含的肉量,你很可能会以剩菜收场。幸运的是,烤火鸡的剩菜是烹调火鸡最好的部分之一。你可以用剩下的火鸡烤肉做各种各样的菜,包括苹果和切达干酪,火鸡和蔬菜炒薯条,或火鸡凯撒沙拉。

参考文献
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