午餐后不含碳水化合物

这种饮食是书中的主要原则之一骨瘦如柴的规则，作者最大的输家教练鲍勃·哈珀。在这本书中，哈珀建议早上多吃碳水化合物，然后在下午和晚上用蛋白质和纤维来补充你的饮食。

就像午餐后不吃碳水化合物一样，晚上吃碳水化合物既有好处也有坏处。在开始节食前请咨询你的医生，以确保它适合你。

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吃碳水化合物，特别是精制糖以及经过高度加工的碳水化合物，触发胰腺产生胰岛素。这种胰岛素反应，反过来，触发肠道饥饿激素。

因此，在一天的晚些时候摄入糖可能会导致深夜的渴望和接近睡觉时间的暴饮暴食，从而导致体重增加。随着时间的推移，你的身体可能会发展为糖尿病，因为你的胰腺工作超时，以回应不断涌入的精制和加工糖和碳水化合物。

相比之下，早上吃碳水化合物有助于保持一整天血糖的一致性。凯萨医疗机构同意每天在同一时间吃同样数量的碳水化合物有助于稳定血糖水平。

如果你主要吃蛋白质和高纤维的食物来帮助你感到满足，你也可能会感觉不那么饿。你可能会注意到你不渴望高碳水化合物的食物，你吃得越少，尤其是如果你通过日常生活和锻炼一整天都在燃烧这些碳水化合物。

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午餐后不吃碳水化合物，你们会在早上吃碳水化合物，重点是像全麦一样的复杂碳水化合物。规则相当简单：

• 每天吃三餐两小吃。
• 饭前喝水。
• 每顿饭都要有蛋白质来源。
• 不要吃油炸食品和快餐。
• 把浆果和苹果放进你的日常膳食中。

复合碳水化合物的消化速度比精制碳水化合物慢，对血糖的不利影响也较小梅奥诊所. 用一个低碳水化合物饮食就像午餐后的无碳水化合物饮食一样，你可以降低胰岛素水平——让身体燃烧储存的脂肪获取能量，并减掉多余的体重。

不过，请注意，晚上吃碳水化合物也有好处。对一些人来说，睡前吃复合碳水化合物可以帮助你睡个安稳觉国家睡眠基金会。

例如，一小碗全谷类、低糖的谷类食品加上牛奶中的色氨酸、钙和镁，再加上谷类食品中的镇静碳水化合物和镁，会让你感到昏昏欲睡。

另外2015-2020年美国人膳食指南更多的关注于宏观营养而不是碳水化合物摄入的时机。这些指南建议摄入45%到65%的碳水化合物热量，以及25%到35%的脂肪和10%到30%的蛋白质。

若你们在午餐后不吃碳水化合物的饮食中获得成功，你们可能会有信心偏离美国人的饮食指南。然而，如果你发现在晚上吃碳水化合物有一些好处，你可以权衡它们对健康的潜在危害。

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