如果你需要一个非乳制品替代牛奶烘烤，那么你可以在你的食谱牛奶只要椰子味不会干预替代椰子。最关键的是要注意原来的配方要求的牛奶或奶油的类型。
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为了椰奶烤，更换1：1的配方奶。它不适合的，因为椰子味所有配方工作。
椰奶与椰子奶油
使用哪种方法，当向下谈到个人的喜好和多厚的问题，你需要的液体是。例如，椰奶是泰国咖喱，你想比标准汤厚一点较好。
从营养角度讲，根据USDA罐头椰奶含有每杯445个卡路里，4.6克蛋白质48克脂肪和6克的碳水化合物。椰子罐头奶油，根据USDA包含每杯1551个卡路里，12克蛋白的157克脂肪和49克的碳水化合物。
商业上制备的椰奶，如丝绸无糖椰奶，与水和少椰子更大的量制备。一个杯含有40个卡路里，0克蛋白质，4克脂肪和1g碳水化合物。对于大多数的食谱，可以替代椰汁牛奶这种类型。
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椰子牛奶牛奶替代
按照美国的哮喘和过敏症基金会，当它涉及到用椰汁牛奶替代品，有没有难以转化与担心。你可以就像你会与普通牛奶用它一杯杯。
如果食谱中需要全脂牛奶，用全脂罐装椰汁。如果重霜配方调用，您可以使用罐装椰子奶油或全脂罐装椰汁的脂肪额外的性能提升是鲜奶油报价相比，奶牛的奶，鲜奶油。
如果食谱要求低脂肪牛奶，你可以用椰奶光版本。很多品牌的罐装椰汁提供含有较少的脂肪光版本。如果脱脂牛奶特定配方的呼叫，它不会是很好的在配方替代椰汁牛奶，因为你不能有不含脂肪的椰奶由于它是如此自然高脂肪。
椰奶是不理想的牛奶替代品，因为椰子味它添加到最后一餐所有配方。代替淡奶1，只要椰香不会妨碍配方：但是，你也可以用椰子汁或椰子奶咖啡奶精1。
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椰奶蛋糕粉
你可以用椰奶糕拌你使用普通牛奶一样。得到的块状物会产生光的椰子味，虽然。所以，如果你正在做蛋糕用的味道，将与椰子交锋，这不是一个好主意，替代椰奶在该配方或与混合奶。如果你正在做一个椰子糕，然而，在蛋糕混合使用椰奶是把在配方椰子味的额外位，而不必依赖于提取物的好方法。
请记住，如果您选择使用甜椰奶，如秀水原椰奶，它含有附加糖。在丝的情况下，有5克糖，所有这些添加，每杯。这可能意味着你需要相应地调整配方中的糖。如果不这样做可能会导致蛋糕太甜。