哪种类型的皮塔饼是健康的?

LIVESTRONG.com可以赚通过这个故事的联盟链接补偿。

你如何选择健康的皮塔饼?查找包含小加糖全​​麦版本。

健康的皮塔饼是由全谷物制成的。
图片来源:AlexPro9500 / iStock /盖帝图像

皮塔饼,像其他种类的面包,可以是非常健康,非常不健康或介于两者之间。它的健康性取决于用来制造它的成分。所述至少健康的面包,仅由白面粉或富集的白面粉制成的,不含有任何纤维,食品成分链接到的健康益处的阵列。最健康的皮塔面包是由全麦面粉制成。

小费

健康的皮塔饼是由全谷物制成的。

选择一个健康的皮塔

根据加州大学圣巴巴拉分校要挑一个好的面包最好的方法就是看背面的标签上列出的成分。在列出的成分,制造商把他们的顺序,从最大量到最小量。换句话说,其主要成分列第一,最次要的最后列出。

记住这一点,仔细注意哪种类型的小麦被列在最前面。第一个原料应该是全麦面粉或者另一种全麦面粉。

阅读更多:全谷物面包和白面包

另外,看看面包中所含的纤维的克数。纤维含量最高的品种含有最多的全谷物。

另一种成分要注意的是糖加州圣巴巴拉大学说。为了避免摄入大量糖的,这导致血糖峰值,选择一个皮塔饼具有较低数量。然而,要避免面包标有“饮食”或“无糖”,因为它们含有人造甜味剂,链接到健康造成不良影响的化学物质。

比较的热量和碳水化合物

美国农业部数据库显示皮塔全麦面包面包的热量可以在总共100和200之间。在全麦面包两片的热量可以从约120至220中的总变化。由于热量品牌之间差异很大,不能说是皮塔饼含有比标准,切片面包更多或更少的热量。

希腊皮塔饼和普通切片面包品牌碳水化合物计数变化不亚于卡路里计数。而不是集中于一个馒头是否为低或高碳水化合物的,专注于是否碳水化合物是健康或不健康。大部分的白面粉制成的面包会很高不健康的碳水化合物,特别是那些包含多余的糖分。相比之下,皮塔饼制作五谷杂粮的将是丰富的健康的碳水化合物

印度烤饼也是用各种面粉做的。皮塔饼和馕饼有什么区别?和皮塔饼一样,馕也是一种面饼;但与皮塔饼不同的是,它含有鸡蛋和酸奶。如果你喜欢印度烤饼的味道,可以选择全谷物做的。

综上所述,皮塔饼不一定比一个包裹,切片面包或烤饼或多或少健康。选择面包,你觉得有吸引力的形式,而是挑粗粮制成的品种。

谷物的每日所需份量

美国农业部建议女性每天能获得粮食的5〜6盎司当量,和这3应该是粗粮。对于男性,所述量为6到8盎司 - 当量,和2至4个应该是全谷类。1盎司谷物等量的例子包括面包片,迷你面包圈,半英国松饼或服务燕麦片半杯。

阅读更多:为什么不是白面包适合你?

要多吃粗粮,如前面提到的,选择全麦面包。此外,牢记美国农业部以下提示:

  • 糙米代替白米饭。
  • 选择全麦面食而不是普通面食。
  • 当制作煎饼,华夫饼或松饼,替代全麦面粉的白面粉的一半。
  • 添加谷物,如大麦蔬菜汤,以及包括在砂锅保加尔小麦。
  • 取而代之的涂层鸡肉或鱼与普通面包屑,大衣他们燕麦片或粉碎,全谷类。
引用
加载评论