糙米为您提供更大的数量比那些存在于精制白米饭或其他精制谷物的营养物质。准确确定多少，你应该糙米吃是一种高度个性化的过程。但是，那农业部目前的膳食指南的美国能源部为您提供全麦消费量健康的一般指导。
小费
糙米你应该吃的量取决于您的每日热量需要及食物喜好。在一般情况下，你可以吃大米的1至3杯的日子。
全谷物消费
糙米属于粮食的家庭。谷物的量，你根据你的卡路里和营养需求需要变化。如果你节食，限制你的卡路里到1200元一天，你只需要4盎司粒。消费标准2000卡路里饮食的人需要粮食6盎司。谁吃2600个卡路里的一个非常活跃的人可以拥有的每一天9盎司粒。该膳食指南美国人表明你的日常粮食津贴，最低的50％应来自粗粮。如果你确定你应该吃4盎司颗粒的一天，半杯煮熟的服务糙米相当于给1盎司谷物。
糙米营养信息
糙米的杯具有218个卡路里，根据美国农业部营养数据实验室。的1杯兼作给你46克碳水化合物，小于2克的脂肪和近5克蛋白质。糙米中含有全谷物包括胚芽，麸皮，胚乳。健康明尼苏达部门的网站上解释说，麸皮为您提供了B族维生素和矿物质，如铁和镁。米粒的中间部分提供了许多的碳水化合物和蛋白质，和最内层，胚芽的，具有一定的脂肪，维生素和抗氧化剂的维生素E.
注意事项当吃糙米
如果你患有糖尿病，你会发现糙米比精白米更健康，因为糙米纤维含量高，血糖指数适中。该马里兰大学医学中心建议将消耗50克纤维的一天作为糖尿病的一个目标，1杯糙米的给你每天3.5克纤维。增加更多的一个特定的食物，你的饮食之前，请务必咨询营养师。除了保持对糖尿病患者的好处，糙米可以帮助你，因为填充的体重维持，满足大米，纤维含量高和相对低热量的性质。
策略当吃糙米
改变你吃的全谷物。如果你每天需要5盎司谷物，吃2盎司或一杯糙米，另一杯谷物，如谷类，钢切燕麦，全麦面包，爆米花或藜麦。在糙米中加入蔬菜、豆类或不含钠的调味料。如果你觉得找时间煮45分钟的长粒糙米很困难，那就买一些快煮的糙米，或者一次煮一大堆糙米，然后把糙米冷冻成一杯的份量。