约慢炖锅米饭的伟大的事情是,你不必监督你的饭,因为它厨师,可只要把它做自己的事,而你忘记这一切。你可以慢煮白米饭,糙米饭,甚至野生稻。
约慢炖锅米饭的伟大的事情是,你不必监督你的饭,因为它厨师,可只要把它做自己的事,而你忘记这一切。
图片来源:陀螺仪/ iStock /盖帝图像
这可能是更容易煮缸罐完美大米比用煮饭的任何其他方法。你可以选择你想要煮出的米饭品种,让你的慢炖锅做它的魔力。一旦饭准备好,它可以储存在冰箱里长达六天,并在冷冻长达三个月。缸罐饭,因此,准备一个大批量的大米为未来的餐的好方法。
慢煮白米饭
下面的说明将准备大约六份慢炖米饭。根据你的需要,你可以使用任何数量。重要的是要意识到,你可以用这种方法在锅里煮任何数量的大米,只是有大小的限制你的缸罐是多少。步骤如下:
- 放入炖盅一个蒸笼:通过从蒸笼中心柱,然后用能力三者之间半,6夸脱将其放置在一个慢炖锅开始。您可以使用多个小球箔或引线的架子上,如果你没有一个蒸笼。盖慢炖锅和加热它的“高”约15分钟。
- 加入水和米饭:另外带来的四杯水煮沸,然后加入开水两杯的慢炖锅。放置的上蒸笼篮,箔或机架约1.5夸脱一个菜。在盘中,加水煎煮的其他两个杯子,并与未煮过的长粒白米一杯混合。添加一个大少许盐。
一旦一切都在里面,盖上盖子的菜。也可以使用平板或铝箔,只要其完全覆盖培养皿。盖慢炖锅,将它放在高,并让它煮1个半小时,或者至少要等到所有的水已被吸收大米。然后,您可以删除您的crockpot大米和使用它,如你所愿,比如在这个配方由云杉餐馆。
慢煮糙米
在一缸罐制作糙米的过程是相当简单的。喷涂不粘烹饪慷慨地喷在慢炖锅的内部,所以饭不沾启动。一旦内部被很好地覆盖,其中约四杯是水的,或肉汤减钠混合糙米两杯。您可以选择添加剪断新鲜草药的一两汤匙的橄榄油中的一个或两个汤匙。设定为“高”的慢炖锅,让crockpot大米煮接下来的3个小时。美好家园也概述了如何用烤箱而不是慢炖锅慢煮糙米。
慢烹野生稻
野生稻是完美的与慢锅做饭,因为它需要更长的时间比白人或糙米准备。配方技巧指出,野生稻的时间超过任何其他的大米做饭,并建议浸泡野生稻几个小时甚至一整夜,如果可能的话。隔夜浸泡将使野生稻吸收一些水,并随时准备做饭,因此不会落得熟下。
要在锅里煮野米,先将一杯野米洗净沥干。然后,你可以将它与三杯水或低钠肉汤混合。如果你想加入任何额外的材料来增加味道,你可以在这个时候把它们搅拌到混合物中。然后把所有东西放进慢炖锅里,调小火。让它煮至少三个小时。上桌前先尝一尝,确保口感符合你的要求。
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