当你烤了一些不错的，对于一个野炊或家庭聚餐多汁的汉堡包，这是值得考虑，以保持温暖汉堡的最佳方式。继适当的食品安全指导方针可以使一个愉快的进餐和之间的区别食源性疾病从食用受污染食品。
如何使克罗克一锅汉堡
保持你刚刚烤汉堡包温暖有助于保持汉堡的味道和水分含量。对于美味克罗克一锅汉堡包，遵循几个简单的步骤。
- 将您的烤汉堡包：请将您的热烤汉堡包在瓦罐，罐。将玻璃盖的锅，劝告合作推广。
- 设定温度：打开瓦罐，罐到华氏140度“暖”设置。避免“低”和“高”设置，这些温度可以保持烹饪和晒出克罗克一锅汉堡包。该汉堡将仍然在“暖”设定稍干。
- 添加烤炉安全碗：地暖的一个多小时的瓦罐，罐汉堡包，放置烤箱安全一碗的慢炖锅的底部。
- 装满水的碗：加水，这将产生蒸汽，保持了汉堡湿润。注意：不要使用此方法来暖克罗克一锅汉堡包延长的时间段。
如果你想离开你的瓦罐，罐运行时，你出去，你可以在设备做饭，而你是在家里进行编程，甚至当你在晚上睡觉，表明PennState扩展。
警告
如果您有没有一个“暖”设定一个较旧的慢炖锅，不要试图用这种方法来保持温暖汉堡包。
按照此汉堡浴配方
为了让您刚刚烤汉堡，臭小子或鸡温暖，你也可以尝试汉堡洗澡，暗示密西西比州立大学推广。这个简单的，简单的技术应该欢迎的风味和水分添加到您的汉堡。
- 填写烧烤安全锅：装满啤酒，肉汤，果汁或其他液体风味锅。
- 添加您的烤汉堡：蒸煮后，加入您的烤肉到汉堡浴。
- 安全油锅烧热：将锅放在烤架直接带走热量。肉类将保持温暖和潮湿，液体会增加一些额外的尖啸声。
那么，你怎么能绝对保证您的汉堡包，臭小子，鸡或其它食物的完全煮熟的？由于营养和饮食学院美国，熟食必须达到内部温度高到足以杀死危险的细菌。如果发生这种情况，食品是可以安全食用的。
为了确认该食品已达到目标温度，用正确校准食物温度计测试。不要依赖你的感官，使这个重要的食品安全决策。
小费
您也可以尝试保持汉堡包温暖的火锅。
降温食品安全
如果你已经熟了丰盛的汤或辣椒，或烤美味的砂锅锅，你可能有一些遗留下来的。你可以放心地把剩下的食物放在冰箱里？该密歇根州立大学扩展回答是肯定的，只要你遵循一些准则。
首先，不要把刚煮熟的食物的大容器在冰箱或冰柜。热食能提高设备并存储里面的食物的温度，所以等它冷却下来。通过在两小时内安全地冷却你的食物，你会避开有害的食源性细菌，，陈述了美国农业部食品安全检验局。这些生物体在温度范围从40至140°F茁壮成长（也被称为“危险区域”）。
当你准备好享受一些好吃的剩菜，在常规或微波炉翻他们烤箱，或使用炉子，强调梅奥诊所。确保食品的内部温度达到165 F.
切勿使用慢炖锅用于加热食物。慢锅不会产生足够的热量来杀死危险的食源性细菌，。