乳清蛋白是乳制品中发现的一种蛋白质,它能被身体迅速吸收,含有肌肉生长所必需的氨基酸。乳清蛋白是一种乳清蛋白,它去掉了乳糖和脂肪。虽然这类蛋白质比标准乳清蛋白的益处略少,但研究表明,在锻炼前后服用乳清分离蛋白可以促进肌肉生长。
一般建议
根据你的锻炼目标,你可能需要在锻炼前摄入或多或少的乳清蛋白。根据伊利诺斯大学麦金利健康中心的研究,每天锻炼前后摄入20到25克会帮助你保持健康的身体结构和控制体重。如果你是一名正在进行高强度训练或比赛的运动员,该机构建议将这个数字提高到40或50克。
推荐每日消费
许多运动员和健美运动员都认为获得肌肉需要摄入过量的蛋白质,这是一种误解。但事实并非如此,因为太多的蛋白质会在体内浪费掉,或者变成脂肪。内布拉斯加州大学(University of Nebraska)的营养学家凯蒂·詹姆斯(Katie James)指出,成年人每天平均每公斤体重应摄入0.8克蛋白质。如果你正在进行高强度的力量或速度训练,将你的体重增加到每公斤1.6或1.7克,相当于每150磅每天109到116克。的人。当你在锻炼前摄入大量的乳清蛋白时,确保你准确地监控你每天的蛋白质摄入量。
时机
锻炼前服用乳清蛋白的时间和你服用的量一样会影响你的肌肉蛋白质合成——这是导致肌肉生长的过程。维多利亚大学2006年的一项研究进行了保罗克里布疯狂和艾伦·海耶斯研究是否你收到更多的肌肉建筑通过影响乳清蛋白和其他补充剂当你第一次醒来和睡觉前或如果你遵循一个预处理和运动后补充计划。研究人员发现,那些在锻炼前后食用蛋白质粉的参与者,在10周结束时,他们的肌肉质量和一次重复的最大力量都有了最大的增长。
大量营养素替换
据国力的注册营养师道格拉斯S.卡尔曼和空调协会,研究表明,有蛋白质的组合的前或后锻炼餐,碳水化合物和脂肪的健康将更好地促进肌肉生长。由于乳清分离蛋白没有在它的碳水化合物或脂肪,可能需要与其他全部食物或补充剂你的锻炼之前食用它来最大限度地提高你的肌肉生长。