比尔珍珠饮食

从他的职业生涯健美直到1969年开始，明珠吃了什么大多数人认为是那个时代典型的健美减肥。这包括大量的肉，蛋和鱼，和碳水化合物水平高的蛋白质，主要根据各地的谷物和淀粉。在此期间，他赢得了他11个的健美冠军的10。

在39岁时，珍珠切换到奶蛋素食。他首先决定改用吃这种方式后，他发现他的血压，血尿酸水平和甘油三酯都高得离谱，这是把他在今后的健康并发症的风险。他的属性这些条件下，他用在他早期的职业生涯与肉重饮食，他吃了患关节疼痛沿。

由于他的开关，奶蛋素食，珍珠的饮食主要蛋清，乳制品和肉类替代品的蛋白质来源，蔬菜和水果为他的碳水化合物，每天为他的脂肪摄入一些全蛋。珍珠普遍认为在以下的高蛋白质，高碳水化合物，低脂肪饮食。如果你决定跟随你将消耗植物类食物，鸡蛋和乳制品奶蛋饮食，根据科罗拉多州立大学推广。

模拟珍珠的饮食之前，要考虑几个因素。虽然珍珠指出，肉会导致健康问题，包含质量好肉，特别是青草喂养有机肉类，提供饮食多种维生素，矿物质和健康的好处是不可能获得通过素食，根据营养学家乔尼·鲍登博士。明珠还建议低脂肪的摄入量，但低脂肪饮食会导致营养不足，同时也排除了许多食物这对健康是有益的，如坚果，橄榄油，油性鱼类和鳄梨。