要吃得干净，就把你吃的全谷物、水果、蔬菜、低脂奶制品、坚果、豆类和未加工或最少加工的瘦肉蛋白进行交易。2012年2月发表在《健康经济学》(Health Economics)上的一项研究表明，过多摄入加工食品可能会导致体重增加，因此减少这些食品的摄入可能有助于减肥。你仍然需要注意你的卡路里来减肥，然而，即使是更健康的饮食。
多吃水果和蔬菜
多吃水果和蔬菜，在干净的，吃的饮食的主食，可以帮助提高你的减肥效果，根据刊登于2008年4月的一项研究“营养研究”。水果和蔬菜是低热量的方式来填补。他们往往含有大量的水分和纤维，使其在低能量密度，或每克的卡路里，这样你就可以吃了大量服务，但是不能超出建议的每日热量。选择新鲜水果和蔬菜，不加糖的冷冻水果和冷冻蔬菜，而不为最健康和减肥的好处添加任何调味料。
让你的谷物全
与那些用全谷物制成成品粮做贸易的食品。爆米花，燕麦，棕色或野生稻，全麦，藜，苋属植物，苔麸和大麦都是有营养的选择。谁每天吃粗粮至少三份的人往往比那些谁吃粗粮少份量降低身体质量指数，根据2011年5月发表在“营养学杂志”的评论文章。
不要忘了蛋白质
蛋白质倾向于是比任何碳水化合物或脂肪多的填充，所以包括在每个膳食或点心一些蛋白质。一些更好的选择包括海鲜，豆类，去皮家禽，鸡蛋，去掉任何可见的脂肪牛肉或猪肉的瘦肉。避免高脂肪，咸酱油，以及使用不涉及大量的脂肪的方法，比如烘焙，烧烤，烘烤或炙一坨蛋白，建议农业部美国能源部。
限制加工食品
交易加工食品，糖果和水果，蔬菜和粗粮可以帮助减肥含糖饮料，注意到，在2011年6月看发表在“新英格兰医学杂志”的含有相对较少的成份食物，包括研究主要是你认识的成分，可以发音，并选择那些用最少的糖，钠和饱和脂肪。
注意你的份量
你需要为你想减肥每磅3500卡路里的赤字。虽然干净的饮食可以帮助你选择健康食品，并放在该往往是热量自然不低的食品为重点，你还需要注意你的份量来创建这个赤字。吃的甚至健康食品过大的部分，可以使你走在你每天的卡路里限制，这很容易，如果你面对一大盘或食物的袋子做。度量衡你的部分出来放到一个盘子里，而不是吃了大包出来可以帮助你避免吃比你打算。