柠檬汁中的碳水化合物

柠檬汁中的碳水化合物是可以忽略不计的，所以对于那些采用低碳水化合物饮食计划(如生酮饮食)的人来说，大量挤柠檬汁喝水是可以接受的。事实上，因为柠檬富含抗氧化剂和其他营养物质，这种饮料对任何人都是健康的。

根据美国农业部在美国，一个大柠檬含有7.83克碳水化合物，而小柠檬含有5.41克碳水化合物，一片柠檬的碳水化合物含量仅为0.65克。因为一汤匙柠檬汁只有1.4克碳水化合物和4.35卡路里，所以柠檬水对任何低碳水化合物或低卡路里饮食的人来说都是一种很好的饮料。

一个小柠檬含有30.7毫克的维生素C, 80毫克的钾，15.1毫克的钙和4.6毫克的镁。这种水果不含胆固醇，实际上也不含钠，这是很好的，因为大多数美国人已经摄入了太多的钠。

柠檬汁富含一种叫做类黄酮的抗氧化剂，对身体有帮助降低血压，还能缓解压力和发烧食物和营养．这种果汁也被用来对抗感冒和流感。

不管你是否考虑碳水化合物，柠檬水都是一种极佳的饮料，可以包括在饮食中。与不健康的饮料，如苏打水和其他含糖饮料相比，这一点尤其正确。

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克利夫兰医疗将生酮饮食定义为高脂肪低碳水化合物饮食计划在美国，食物中70%到80%是脂肪，20%是蛋白质，只有5%是碳水化合物。这种饮食的基础概念是酮症，这是一种身体开始燃烧脂肪以获取能量的现象，而不是碳水化合物，后者是典型饮食中的能量来源。一旦一个人开始遵循这种饮食，酮症会在大约72小时内发生。

亚利桑那州立大学声明柠檬汁是一种有利于生酮的饮食元素，所以喝柠檬水不会影响酮症。相反，大多数其他水果，包括菠萝，都被排除在酮饮食之外，因为它们的碳水化合物含量高。主要的例外是浆果，所以只允许吃一小部分哈佛卫生出版社出版．

虽然生酮饮食可能有助于2型糖尿病患者或肥胖患者，但它并不适用于所有人。它带来的风险包括低血压、便秘、营养不良，肾结石和心脏病风险增加芝加哥大学医学院．在开始生酮饮食之前，请咨询你的医生。

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近年来，一些研究调查了间歇性禁食的好处。这一做法有多种形式，但它通常包括限制食物摄入量，每天特定的时间，或每周特定的日子营养与饮食学会．在禁食期间，你只能喝0卡路里的饮料，如水和茶。在禁食期间，一杯加了柠檬汁的水所含的热量是足够少的，很可能是一种可以接受的饮料。

间歇性禁食有益吗?2018年7月发表的一篇综述Cureus检查迄今为止的研究，以确定实践的价值。结果表明，它导致体重减轻，但需要进一步的研究来评估长期的影响，并确定是否随着时间的推移，体重的好处保持。

间歇性禁食的好处可能不止于体重管理。西达赛奈有报道称，一些数据表明禁食对长寿也有影响。