限制碳水化合物的摄入量对减肥有着悠久的历史，可以追溯到近200年。最近，像阿特金斯和南海滩的计划已经普及了低碳水化合物饮食，在其中您可以限制碳水化合物的消耗量，然后逐渐加入他们回去。
当你在低碳水化合物计划先上船，你可能会看到一两个星期内的瘦身效果。再往前走，但是，你可能会碰到一个平台，并遵守可能难以为一些人在长期内。跟你的医生约低碳水化合物的饮食是否适合你。
小费
在开始你的低碳水化合物饮食的一个星期，你应该开始看到你的规模变化。然而，一些那些早期磅的可能是水的重量，而不是脂肪。
计数您的碳水化合物
在低碳水化合物饮食，你算碳水化合物，而不是热量。在这些计划的初始阶段，你一天只能吃20〜50克碳水化合物，而不是在130克推荐的医学研究所所有成人。
例如，在经典的诱导期阿特金斯饮食- 最知名的低碳计划 - 你消耗只有20克，每天的“净”碳水化合物，总碳水化合物克的食物减去克的纤维。饮食也限制碳水化合物可以吃，让大部分非淀粉绿色蔬菜的类型。水果，豆类和坚果是禁地仅仅是少量的，直到二期，然后。你不会看到任何淀粉类蔬菜或谷物，直到第三阶段，直到你达到并保持你的目标体重一个月不发生。
该南海滩饮食，也是一个受欢迎的低碳水化合物的计划，比阿特金斯限制较少的第一阶段期间，允许你一些豆类，豆类和坚果类，但没有水果，淀粉或任何形式的含糖食品被允许，直到第2阶段。
快速初始结果
碳水化合物的摄入量限制降低你的循环葡萄糖 - 你身体的首选能源。当血糖低，你的身体轮流其储存的脂肪作燃料。通过这种方式，消除了淀粉的蔬菜如土豆和精制碳水化合物，如烘焙食品，面食，面包，在大多数人的减肥苏打结果两周内 - 特别是如果碳水化合物以前是你去到食物。而且，由于你已经取代了大多数的碳水化合物与蛋白质填充和脂肪的饮食，你减重没有饥饿感。如此迅速地取得成果可能会激发你保持你的低碳水化合物的计划进行。
不检查的规模过于频繁，虽然。当你的低碳水化合物饮食期间你力量的火车，你会减掉脂肪和增加肌肉，所以它可能看起来好像当你踩在规模你没有得到结果。用一个卷尺或得到一个身体脂肪百分比考核每月一次可能会产生你的努力如何平移出一个更加真实。
减肥高原
最让你失去了低碳水化合物饮食的初始重量是水的重量，和减肥通常是第几个星期后减慢。低碳水化合物减肥者常常抱怨击中，他们在体验全部或令人失望的结果不减肥平台期。在一项研究中，发表于新英格兰医学杂志2003年5月，在低碳水化合物饮食受试者比在三年和六个月的两个标志传统的节食者更好的减肥效果，但在12个月，在减肥的差异不显着。
您可能需要重新评估，如果你的成绩失速你加回到你的养生食物。你可能会吃了太多的水果或坚果，或在处理对待像松饼和饼干被销售作为沉迷“低碳水化合物”。此外，你可能会得到脂肪太少或没有注意份量。
生活方式因素，如没有足够的睡眠，压力太大和运动太少也会影响你的成绩。而且，如果你正在服用的比你更多的热量是燃烧的，你可能会发胖 - 即使你的卡路里在技术上都是低碳水化合物。
如果你切出酒精，当你刚开始你的低碳水化合物饮食，增加它放回可能会阻碍你的减肥努力。这是因为你的身体燃烧脂肪而不是酒精，推迟减肥。酒精也可能使你渴望含糖食物或导致受损的原因和贫困的食物选择。