肠易激综合征可引起腹部不适，腹胀，便秘，腹泻和天然气。科学还没有找到治愈；然而，改变饮食可能会减轻IBS症状。
虽然对于这种胃肠道疾病没有正式的饮食习惯，一种饮食性方法似乎有助于缓解IBS相关症状。你吃的使用这种方法，包括蔬菜的食物，是最有可能触发症状。
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肠易激综合征，你会发现你忍受低FODMAP蔬菜最好，如白色和红薯、绿豆、白菜、黄瓜、辣椒和西葫芦等等。
潜在的关键症状缓解
FODMAP代表发酵寡糖，双糖，单糖和多元醇。这是一组碳水化合物是通常吸收差，迅速通过生活在你的肠子细菌菌落发酵。
含有可发酵碳水化合物的食物会引发某些IBS患者的胃肠道症状。有些IBS患者坚持食用低可发酵碳水化合物的食物，限制或避免食用高FODMAP食物。
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低发酵的碳水化合物的蔬菜
吃在发酵碳水化合物的蔬菜低，以减少与IBS胃肠道症状的风险。该弗吉尼亚医护大学建议您限定蔬菜每天一到三份。
蔬菜低可发酵的碳水化合物包括苜蓿，竹笋，豆芽，四季豆，白菜，胡萝卜，韭菜，黄瓜，茄子，茴香，青椒，秋葵，牛蒡，萝卜，大头菜，大葱，橡子南瓜，西红柿，白萝卜，红薯，土豆，南瓜，山药，西葫芦和荸荠。
此外，绿叶蔬菜，如菠菜，芝麻菜，菊苣，生菜，瑞士甜菜都是发酵碳水化合物低。
蔬菜可能会引起麻烦
为了使您的IBS症状在海湾，你可能需要限制高FODMAP蔬菜的摄入量。一些最臭名昭著的产气的蔬菜，可能引起麻烦的包括西兰花，卷心菜，洋葱，花椰菜，芦笋和芽甘蓝。这些蔬菜不仅增加腹胀和天然气，但可能也会改变肠道功能，根据克利夫兰医学中心。
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什么科学告诉
发表在了2013年9月发表的一项研究国际临床实践杂志确定的低发酵碳水化合物饮食的功效。被放置在一个低FODMAP饮食后，参与者经历了最症状，如腹痛，腹胀，胀气和腹泻显著改善。
饮食有依从率很高，约为75％。作者的结论是低发酵的碳水化合物的饮食是有效管理IBS症状。
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遵循饮食
证据支持IBS症状的管理使用低发酵的饮食，包括腹胀，气腹痛. 遵循这类饮食需要注册营养师的指导，该营养师接受过低FODMAP饮食方面的培训。该饮食分两个阶段实施，限制高FODMAP食物，然后重新引入它们以评估耐受性。
如果您尝试饮食没有专家的指导下，你可以选择了错误的食物，发现它过于严格，而不是出现胃肠道救援。注册营养师可以引导你通过膳食计划和帮助最大限度地提高食物可以吃的数量。